About: Reinhard Fries

Reinhard Fries (* 12. Februar 1950) ist ein deutscher Veterinärmediziner. Ab 1968 studierte er an der Tierärztlichen Hochschule Hannover. 1975 wurde er dort zum Dr. med. vet. promoviert. Anschließend ging er vorübergehend in den Schuldienst als Lehrer für Biologie und Chemie; ab 1978 war Fries Dozent am Institut für Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit. 1989 habilitierte er sich in Hannover; 1993 wurde er als Ordentlicher Professor ans Institut für Anatomie der Universität Bonn berufen. 1999 folgte er dem Ruf auf die Professur für Fleischhygiene an der FU Berlin.

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