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- Lactobacillus ist der Name einer Gattung von grampositiven, meist stäbchenförmigen Bakterien aus der Familie der Lactobacillaceae. Sein Name wird „eingedeutscht“ auch als Laktobazillus (Plural: Laktobazillen) geschrieben. Lactobacillus gehört zusammen mit anderen Bakteriengattungen zu den Milchsäurebakterien, sie alle erzeugen durch Gärung Milchsäure. Lactobacillus-Arten sind wichtig für die Lebensmittelindustrie. Sie werden für die Herstellung von Milchprodukten und Bierspezialitäten wie Berliner Weiße und Leipziger Gose genutzt. Den Menschen selbst fügen sie in der Regel keinen Schaden zu, sie sind apathogen. Bezüglich ihrer Merkmale bilden die Vertreter der Gattung Lactobacillus keine einheitliche Gruppe, daher werden einzelne Arten in Untergruppen zusammengefasst. Innerhalb der Systematik lässt sich beobachten, dass einzelne Arten neu hinzukommen oder nicht mehr der Gattung angehören. Dies führte 2009 zu einer erweiterten Beschreibung der Gattung. (de)
- Lactobacillus ist der Name einer Gattung von grampositiven, meist stäbchenförmigen Bakterien aus der Familie der Lactobacillaceae. Sein Name wird „eingedeutscht“ auch als Laktobazillus (Plural: Laktobazillen) geschrieben. Lactobacillus gehört zusammen mit anderen Bakteriengattungen zu den Milchsäurebakterien, sie alle erzeugen durch Gärung Milchsäure. Lactobacillus-Arten sind wichtig für die Lebensmittelindustrie. Sie werden für die Herstellung von Milchprodukten und Bierspezialitäten wie Berliner Weiße und Leipziger Gose genutzt. Den Menschen selbst fügen sie in der Regel keinen Schaden zu, sie sind apathogen. Bezüglich ihrer Merkmale bilden die Vertreter der Gattung Lactobacillus keine einheitliche Gruppe, daher werden einzelne Arten in Untergruppen zusammengefasst. Innerhalb der Systematik lässt sich beobachten, dass einzelne Arten neu hinzukommen oder nicht mehr der Gattung angehören. Dies führte 2009 zu einer erweiterten Beschreibung der Gattung. (de)
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| dbo:depictionDescription
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- Lactobacillus acidophilus (nachGramfärbung) (de)
- Lactobacillus acidophilus (nachGramfärbung) (de)
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- Bacilli
- Bacteria
- Firmicutes
- Lactobacillales
- Lactobacillaceae
- Lactobacillus
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| prop-de:auflage
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| prop-de:autor
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- J. P. Euzéby, Aidan C. Parte
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- 20101212200110 (xsd:double)
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| prop-de:herausgeber
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- Martin Dworkin, Stanley Falkow, Eugene Rosenberg, Karl-Heinz Schleifer, Erko Stackebrandt
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| prop-de:ort
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| prop-de:sammelwerk
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- The Prokaryotes, A Handbook of the Biology of Bacteria
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| prop-de:titel
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| prop-de:url
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| prop-de:werk
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- List of Prokaryotic names with Standing in Nomenclature (LPSN)
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- Lactobacillus ist der Name einer Gattung von grampositiven, meist stäbchenförmigen Bakterien aus der Familie der Lactobacillaceae. Sein Name wird „eingedeutscht“ auch als Laktobazillus (Plural: Laktobazillen) geschrieben. Lactobacillus gehört zusammen mit anderen Bakteriengattungen zu den Milchsäurebakterien, sie alle erzeugen durch Gärung Milchsäure. (de)
- Lactobacillus ist der Name einer Gattung von grampositiven, meist stäbchenförmigen Bakterien aus der Familie der Lactobacillaceae. Sein Name wird „eingedeutscht“ auch als Laktobazillus (Plural: Laktobazillen) geschrieben. Lactobacillus gehört zusammen mit anderen Bakteriengattungen zu den Milchsäurebakterien, sie alle erzeugen durch Gärung Milchsäure. (de)
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- Lactobacillus (de)
- Lactobacillus (de)
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- Bakterien (de)
- Familie (de)
- Milchsäurebakterien (de)
- Abteilung (de)
- Gattung (de)
- Klasse (de)
- Ordnung (de)
- Domäne (de)
- Beijerinck1901 emend.Haakensenet al. 2009 (de)
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- Beijerinck1901 emend.Haakensenet al. 2009 (de)
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