About: H-Milch

H-Milch [haːmɪlç], auch Haltbarmilch, steht für homogenisierte und durch Ultrahocherhitzung haltbar gemachte Milch. Sie wird auch als UHT-Milch oder Up-Milch bezeichnet (ultrahochtemperiert bzw. uperisiert). H-Milch wurde in der zweiten Hälfte der 1960er Jahre im Markt eingeführt.

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