Glucane sind Polysaccharide, die nur aus D-Glucose-Molekülen aufgebaut und durch glycosidische Bindungen miteinander verknüpft sind. Analog dazu besteht die Stoffgruppe der Fruktane aus Fructose-Monomeren.

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  • Glucane sind Polysaccharide, die nur aus D-Glucose-Molekülen aufgebaut und durch glycosidische Bindungen miteinander verknüpft sind. Analog dazu besteht die Stoffgruppe der Fruktane aus Fructose-Monomeren. (de)
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  • Glucane sind Polysaccharide, die nur aus D-Glucose-Molekülen aufgebaut und durch glycosidische Bindungen miteinander verknüpft sind. Analog dazu besteht die Stoffgruppe der Fruktane aus Fructose-Monomeren. (de)
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  • Glucane (de)
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