About: Franz Joseph Dietschy

Franz Joseph Dietschy (* 19. März 1770 in Pfaffenberg (heute zu Zell im Wiesental); † 26. August 1842 in Schinznach-Bad) war ein Schweizer Brauer, Unternehmer und Politiker. 1799 gründete er in Rheinfelden die Brauerei zum Salmen (ab 1892 Salmenbräu genannt), die bis 2002 existierte. Ausserdem war er Stadtammann von Rheinfelden und Mitglied des Grossen Rates des Kantons Aargau.

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