Als Farbstoff werden chemische Verbindungen bezeichnet, die die Eigenschaft haben, andere Materialien zu färben. Sammelbezeichnung für alle farbgebenden Stoffe gemäß DIN 55943 dagegen ist der Begriff Farbmittel, wobei Farbstoffe als solche nur diejenigen Farbmittel sind, die auch in ihren Anwendungsmedien löslich sind, während die übrigen, unlöslichen Farbmittel als Pigmente bezeichnet werden.

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  • Als Farbstoff werden chemische Verbindungen bezeichnet, die die Eigenschaft haben, andere Materialien zu färben. Sammelbezeichnung für alle farbgebenden Stoffe gemäß DIN 55943 dagegen ist der Begriff Farbmittel, wobei Farbstoffe als solche nur diejenigen Farbmittel sind, die auch in ihren Anwendungsmedien löslich sind, während die übrigen, unlöslichen Farbmittel als Pigmente bezeichnet werden. Farbstoffe im obigen Sinn werden vorwiegend zum Färben von Textilien, Papier und Leder verwendet, während bei der Einfärbung von Kunststoffen und Lacken die Benutzung von Pigmenten überwiegt. Darüber hinaus gibt es funktionelle Farbstoffe für spezielle Einsatzbereiche wie CDs, DVDs, Biomarker, LC-Displays. Eine besondere Abteilung unter den Farbstoffen schließlich bilden die zum Färben von Lebensmitteln dienenden Lebensmittelfarbstoffe, die deshalb auch besonderen Qualitätsanforderungen unterliegen und als Lebensmittelzusatzstoffe gelten. (de)
  • Als Farbstoff werden chemische Verbindungen bezeichnet, die die Eigenschaft haben, andere Materialien zu färben. Sammelbezeichnung für alle farbgebenden Stoffe gemäß DIN 55943 dagegen ist der Begriff Farbmittel, wobei Farbstoffe als solche nur diejenigen Farbmittel sind, die auch in ihren Anwendungsmedien löslich sind, während die übrigen, unlöslichen Farbmittel als Pigmente bezeichnet werden. Farbstoffe im obigen Sinn werden vorwiegend zum Färben von Textilien, Papier und Leder verwendet, während bei der Einfärbung von Kunststoffen und Lacken die Benutzung von Pigmenten überwiegt. Darüber hinaus gibt es funktionelle Farbstoffe für spezielle Einsatzbereiche wie CDs, DVDs, Biomarker, LC-Displays. Eine besondere Abteilung unter den Farbstoffen schließlich bilden die zum Färben von Lebensmitteln dienenden Lebensmittelfarbstoffe, die deshalb auch besonderen Qualitätsanforderungen unterliegen und als Lebensmittelzusatzstoffe gelten. (de)
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  • 3-906390-23-3
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  • Farbstoffe (de)
  • 150 Jahre Farbstoffindustrie (de)
  • Naturfarbstoffe: Farben mit Geschichte (de)
  • Gefärbt wird schon seit Jahrtausenden – ein Überblick über die Färberei der Antike (de)
  • Textilfärberei und Farbstoffe (de)
  • The Rainbow Makers: The Origin of the Synthetic Dyestuff Industry in Western Europe (de)
  • Light Absorption of Organic Colorants. Theoretical Treatment and Empirical Rules (de)
  • Color Chemistry: Syntheses, Properties and Applications of Organic Dyes and Pigments (de)
  • Handbuch der Naturfarbstoffe. Vorkommen – Verwendung – Nachweis (de)
  • Färbepflanzen – Pflanzenfarben. Botanik – Färbemethoden – Analytik – Türkische Teppiche und ihre Motive (de)
  • Farbstoffe (de)
  • 150 Jahre Farbstoffindustrie (de)
  • Naturfarbstoffe: Farben mit Geschichte (de)
  • Gefärbt wird schon seit Jahrtausenden – ein Überblick über die Färberei der Antike (de)
  • Textilfärberei und Farbstoffe (de)
  • The Rainbow Makers: The Origin of the Synthetic Dyestuff Industry in Western Europe (de)
  • Light Absorption of Organic Colorants. Theoretical Treatment and Empirical Rules (de)
  • Color Chemistry: Syntheses, Properties and Applications of Organic Dyes and Pigments (de)
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  • Guido Ebner, Dieter Schelz
  • Heinrich Zollinger, A. Iqbal
  • Helmut Schweppe
  • Herbert Vogler
  • J. Fabian, H. Hartmann
  • Lutz Roth, Kurt Kormann, Helmut Schweppe
  • Sabine Struckmeier
  • Wilfried Kratzert, Rasmus Peichert
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  • Chemie in unserer Zeit
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