| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- Erwin Maximilian Gegenbauer (* 1961 in Wien) ist ein österreichischer Essig- und Bierbrauer, Kaffeeröster, Safthersteller, Ölmüller und bekannt als „Wiener Essigpapst“. Seine sortenreinen Balsam-, Wein- und Fruchtessige werden von zahlreichen internationalen Spitzenköchen verwendet. Dies trug zu einer zunehmenden Hochschätzung des früher eher gering geschätzten Würzmittels Essig bei. Gegenbauers Essige haben einen milden Geschmack und zeichnen sich durch eine feine Säure und Süße aus, die Aromen entstammen ausschließlich der jeweiligen Frucht. (de)
- Erwin Maximilian Gegenbauer (* 1961 in Wien) ist ein österreichischer Essig- und Bierbrauer, Kaffeeröster, Safthersteller, Ölmüller und bekannt als „Wiener Essigpapst“. Seine sortenreinen Balsam-, Wein- und Fruchtessige werden von zahlreichen internationalen Spitzenköchen verwendet. Dies trug zu einer zunehmenden Hochschätzung des früher eher gering geschätzten Würzmittels Essig bei. Gegenbauers Essige haben einen milden Geschmack und zeichnen sich durch eine feine Säure und Süße aus, die Aromen entstammen ausschließlich der jeweiligen Frucht. (de)
|
| dbo:birthDate
| |
| dbo:birthPlace
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| prop-de:geburtsdatum
| |
| prop-de:kurzbeschreibung
|
- österreichischer Essig- und Bierbrauer
|
| prop-de:text
|
- Inhaltsangabe von arte
- Inhaltsangabe von ORF 2,
- Inhaltsangabe von ServusTV,
|
| prop-de:typ
| |
| prop-de:url
| |
| prop-de:wayback
|
- 20130218040618 (xsd:double)
- 20150626145704 (xsd:double)
- 20150626190701 (xsd:double)
|
| dc:description
|
- österreichischer Essig- und Bierbrauer
|
| dct:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Erwin Maximilian Gegenbauer (* 1961 in Wien) ist ein österreichischer Essig- und Bierbrauer, Kaffeeröster, Safthersteller, Ölmüller und bekannt als „Wiener Essigpapst“. Seine sortenreinen Balsam-, Wein- und Fruchtessige werden von zahlreichen internationalen Spitzenköchen verwendet. Dies trug zu einer zunehmenden Hochschätzung des früher eher gering geschätzten Würzmittels Essig bei. Gegenbauers Essige haben einen milden Geschmack und zeichnen sich durch eine feine Säure und Süße aus, die Aromen entstammen ausschließlich der jeweiligen Frucht. (de)
- Erwin Maximilian Gegenbauer (* 1961 in Wien) ist ein österreichischer Essig- und Bierbrauer, Kaffeeröster, Safthersteller, Ölmüller und bekannt als „Wiener Essigpapst“. Seine sortenreinen Balsam-, Wein- und Fruchtessige werden von zahlreichen internationalen Spitzenköchen verwendet. Dies trug zu einer zunehmenden Hochschätzung des früher eher gering geschätzten Würzmittels Essig bei. Gegenbauers Essige haben einen milden Geschmack und zeichnen sich durch eine feine Säure und Süße aus, die Aromen entstammen ausschließlich der jeweiligen Frucht. (de)
|
| rdfs:label
|
- Erwin Gegenbauer (de)
- Erwin Gegenbauer (de)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:givenName
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
|
- Gegenbauer, Erwin (de)
- Erwin Gegenbauer
|
| foaf:nick
|
- Gegenbauer, Erwin Maximilian (de)
- Gegenbauer, Erwin Maximilian (de)
|
| foaf:surname
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
