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- Eine Daube (nach französisch veraltet „dauber“ = "schmoren"), auch Daube provençale, bezeichnet eine spezielle Art des Ragout, die typisch für die Provence ist. Basis ist im Allgemeinen Wild, meist Wildschwein. Es kann aber auch Rind, Lamm, Hammel oder Schwein verwendet werden. Daube wird wie eine Suppe gegessen. Ein einfaches Stück Brot wird dazu gereicht. (de)
- Eine Daube (nach französisch veraltet „dauber“ = "schmoren"), auch Daube provençale, bezeichnet eine spezielle Art des Ragout, die typisch für die Provence ist. Basis ist im Allgemeinen Wild, meist Wildschwein. Es kann aber auch Rind, Lamm, Hammel oder Schwein verwendet werden. Daube wird wie eine Suppe gegessen. Ein einfaches Stück Brot wird dazu gereicht. (de)
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- Eine Daube (nach französisch veraltet „dauber“ = "schmoren"), auch Daube provençale, bezeichnet eine spezielle Art des Ragout, die typisch für die Provence ist. Basis ist im Allgemeinen Wild, meist Wildschwein. Es kann aber auch Rind, Lamm, Hammel oder Schwein verwendet werden. Daube wird wie eine Suppe gegessen. Ein einfaches Stück Brot wird dazu gereicht. (de)
- Eine Daube (nach französisch veraltet „dauber“ = "schmoren"), auch Daube provençale, bezeichnet eine spezielle Art des Ragout, die typisch für die Provence ist. Basis ist im Allgemeinen Wild, meist Wildschwein. Es kann aber auch Rind, Lamm, Hammel oder Schwein verwendet werden. Daube wird wie eine Suppe gegessen. Ein einfaches Stück Brot wird dazu gereicht. (de)
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- Daube (Gericht) (de)
- Daube (Gericht) (de)
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