Carme Ruscalleda i Serra (* 1952 in Sant Pol de Mar) ist eine katalanische Köchin. Ihre drei Restaurants sind mit insgesamt sieben Michelin-Sternen ausgezeichnet. Damit ist sie, Stand Anfang 2015, weltweit die Frau mit den meisten Michelin-Sternen.

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  • Carme Ruscalleda i Serra (* 1952 in Sant Pol de Mar) ist eine katalanische Köchin. Ihre drei Restaurants sind mit insgesamt sieben Michelin-Sternen ausgezeichnet. Damit ist sie, Stand Anfang 2015, weltweit die Frau mit den meisten Michelin-Sternen. (de)
  • Carme Ruscalleda i Serra (* 1952 in Sant Pol de Mar) ist eine katalanische Köchin. Ihre drei Restaurants sind mit insgesamt sieben Michelin-Sternen ausgezeichnet. Damit ist sie, Stand Anfang 2015, weltweit die Frau mit den meisten Michelin-Sternen. (de)
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  • Fina Puigdevall
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  • 1952 (xsd:integer)
prop-de:kurzbeschreibung
  • spanische Köchin und Gastronomin
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  • Está impregnada de paisaje y estacionalidad, pero es una estacionalidad que trasciende porque al ofrecernos los productos más representativos de cada momento del año de una manera delicada, sensual y con un ritual oriental, casi litúrgico, nos hace observar inconscientemente el día, el año, la vida natural, asociando la experiencia de las diversas etapas de la vida a las virtudes de sus manjares.
prop-de:übersetzung
  • Sie ist geprägt vom Land und der Jahreszeit, geht aber über die Jahreszeit hinaus, denn sie bietet die Produkte, die jeden Moment des Jahres besten charakterisieren, auf delikate, sinnliche Weise an, in einem orientalischen Ritual, beinahe liturgisch. Durch die Qualitäten ihrer Speisen bringt sie uns dazu, unbewusst den Tag, das Jahr und das Leben in der Natur zu betrachten, verbunden mit der Erfahrung der verschiedenen Lebensabschnitte.
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  • spanische Köchin und Gastronomin
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  • Carme Ruscalleda i Serra (* 1952 in Sant Pol de Mar) ist eine katalanische Köchin. Ihre drei Restaurants sind mit insgesamt sieben Michelin-Sternen ausgezeichnet. Damit ist sie, Stand Anfang 2015, weltweit die Frau mit den meisten Michelin-Sternen. (de)
  • Carme Ruscalleda i Serra (* 1952 in Sant Pol de Mar) ist eine katalanische Köchin. Ihre drei Restaurants sind mit insgesamt sieben Michelin-Sternen ausgezeichnet. Damit ist sie, Stand Anfang 2015, weltweit die Frau mit den meisten Michelin-Sternen. (de)
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  • Carme Ruscalleda (de)
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  • Carme
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foaf:name
  • Ruscalleda, Carme (de)
  • Carme Ruscalleda
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  • Ruscalleda i Serra, Carme (vollständiger Name) (de)
  • Ruscalleda i Serra, Carme (vollständiger Name) (de)
foaf:surname
  • Ruscalleda
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