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- Unter dem Namen Burek versteht man in den Ländern des ehemaligen Jugoslawiens zwei verschiedene Teiggerichte. Das Wort ist türkischen Ursprungs und bedeutet im Türkischen so viel wie belegtes Blätterteiggericht (serbisch/bosnisch burek). Vgl. Börek der türkischen Küche. In dieser Bedeutung wird es in Ex-Jugoslawien nicht ausschließlich gebraucht; es bezeichnet in verschiedenen Gebieten verschiedene Speisen. Das Gericht an sich stammt nicht aus der Türkei , sondern aus dem Balkan. (de)
- Unter dem Namen Burek versteht man in den Ländern des ehemaligen Jugoslawiens zwei verschiedene Teiggerichte. Das Wort ist türkischen Ursprungs und bedeutet im Türkischen so viel wie belegtes Blätterteiggericht (serbisch/bosnisch burek). Vgl. Börek der türkischen Küche. In dieser Bedeutung wird es in Ex-Jugoslawien nicht ausschließlich gebraucht; es bezeichnet in verschiedenen Gebieten verschiedene Speisen. Das Gericht an sich stammt nicht aus der Türkei , sondern aus dem Balkan. (de)
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- Unter dem Namen Burek versteht man in den Ländern des ehemaligen Jugoslawiens zwei verschiedene Teiggerichte. Das Wort ist türkischen Ursprungs und bedeutet im Türkischen so viel wie belegtes Blätterteiggericht (serbisch/bosnisch burek). Vgl. Börek der türkischen Küche. In dieser Bedeutung wird es in Ex-Jugoslawien nicht ausschließlich gebraucht; es bezeichnet in verschiedenen Gebieten verschiedene Speisen. Das Gericht an sich stammt nicht aus der Türkei , sondern aus dem Balkan. (de)
- Unter dem Namen Burek versteht man in den Ländern des ehemaligen Jugoslawiens zwei verschiedene Teiggerichte. Das Wort ist türkischen Ursprungs und bedeutet im Türkischen so viel wie belegtes Blätterteiggericht (serbisch/bosnisch burek). Vgl. Börek der türkischen Küche. In dieser Bedeutung wird es in Ex-Jugoslawien nicht ausschließlich gebraucht; es bezeichnet in verschiedenen Gebieten verschiedene Speisen. Das Gericht an sich stammt nicht aus der Türkei , sondern aus dem Balkan. (de)
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