About: Breitblättriger Senf

Der Breitblättrige Senf oder Grüner Senfkohl (Brassica juncea var. rugosa, Brassica juncea subsp. rugosa (Roxb.) Prain, Brassica juncea var. capitata N.Tsen & S.N.Lee, Brassica juncea (L.) Czern. (Capitata Group), Brassica rugosa Bailey ist vermutlich Brassica juncea (L.) Czern. subsp. integrifolia (H.West) Thell.) , auch durch die rote Sorte Roter Senf, 'Red Giant' bekannt, ist eine Varietät des Braunen Senfs, Indischen Senfs oder Ruten-Kohl (Brassica juncea (L.) Czern.) aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Er ist sehr nah mit den anderen Unterarten von Brassica juncea: Sarepta-Senf (Brassica juncea var. sareptana Sinskaja) und Tsa Tsai (Brassica juncea subsp. tsatsai Mao) verwandt.

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