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- Die Weißweinsorte Biancame ist in den italienischen Regionen Marken (Provinz Ancona, Provinz Pesaro und Urbino und Provinz Ascoli Piceno), Emilia-Romagna (Provinz Forlì-Cesena und Provinz Perugia) sowie Abruzzen (Provinz Teramo) auf einer bestockten Fläche von rund 3.050 Hektar empfohlen oder zugelassen. Trotz der gleichlautenden Synonyme ist sie weder mit der Sorte Greco Bianco noch der Sorte Trebbiano verwandt. Vielmehr deuten diese Synonyme auf einen griechischen Ursprung hin. Man findet die Rebsorte in den Denominazione di origine controllata (kurz DOC) Weinen Bianchello del Metauro, Colli di Rimini Biancame und Colli di Rimini bianco. Sie ergibt strohgelbe, delikate und ausgewogenen Weißweine. Allgemein gehen die Bestrebungen der Winzer dahin, den Biancame durch die Sorte Trebbiano zu ersetzen. Diese Sorte ergibt unter den gleichen Bedingungen einen höheren Zuckergehalt (siehe auch den Artikel Mostgewicht) und ist weniger krankheitsanfällig gegenüber den Pilzkrankheiten wie den Echten Mehltau und den Falschen Mehltau. Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste von Rebsorten. (de)
- Die Weißweinsorte Biancame ist in den italienischen Regionen Marken (Provinz Ancona, Provinz Pesaro und Urbino und Provinz Ascoli Piceno), Emilia-Romagna (Provinz Forlì-Cesena und Provinz Perugia) sowie Abruzzen (Provinz Teramo) auf einer bestockten Fläche von rund 3.050 Hektar empfohlen oder zugelassen. Trotz der gleichlautenden Synonyme ist sie weder mit der Sorte Greco Bianco noch der Sorte Trebbiano verwandt. Vielmehr deuten diese Synonyme auf einen griechischen Ursprung hin. Man findet die Rebsorte in den Denominazione di origine controllata (kurz DOC) Weinen Bianchello del Metauro, Colli di Rimini Biancame und Colli di Rimini bianco. Sie ergibt strohgelbe, delikate und ausgewogenen Weißweine. Allgemein gehen die Bestrebungen der Winzer dahin, den Biancame durch die Sorte Trebbiano zu ersetzen. Diese Sorte ergibt unter den gleichen Bedingungen einen höheren Zuckergehalt (siehe auch den Artikel Mostgewicht) und ist weniger krankheitsanfällig gegenüber den Pilzkrankheiten wie den Echten Mehltau und den Falschen Mehltau. Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste von Rebsorten. (de)
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- 2-0123633-18
- 978-3-8338-0691-9
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- Dictionnaire encyclopédique des cépages (de)
- Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe (de)
- Dictionnaire encyclopédique des cépages (de)
- Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe (de)
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- Gräfe und Unzer Verlag
- Hachette Livre
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- Die Weißweinsorte Biancame ist in den italienischen Regionen Marken (Provinz Ancona, Provinz Pesaro und Urbino und Provinz Ascoli Piceno), Emilia-Romagna (Provinz Forlì-Cesena und Provinz Perugia) sowie Abruzzen (Provinz Teramo) auf einer bestockten Fläche von rund 3.050 Hektar empfohlen oder zugelassen. Trotz der gleichlautenden Synonyme ist sie weder mit der Sorte Greco Bianco noch der Sorte Trebbiano verwandt. Vielmehr deuten diese Synonyme auf einen griechischen Ursprung hin. Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste von Rebsorten. (de)
- Die Weißweinsorte Biancame ist in den italienischen Regionen Marken (Provinz Ancona, Provinz Pesaro und Urbino und Provinz Ascoli Piceno), Emilia-Romagna (Provinz Forlì-Cesena und Provinz Perugia) sowie Abruzzen (Provinz Teramo) auf einer bestockten Fläche von rund 3.050 Hektar empfohlen oder zugelassen. Trotz der gleichlautenden Synonyme ist sie weder mit der Sorte Greco Bianco noch der Sorte Trebbiano verwandt. Vielmehr deuten diese Synonyme auf einen griechischen Ursprung hin. Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste von Rebsorten. (de)
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- Biancame (de)
- Biancame (de)
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