Als Aromafehler bezeichnet man ein vom natürlichen Aroma abweichendes Aromaprofil, das durch in den betreffenden Lebensmitteln normalerweise nicht vorkommende Aromastoffe hervorgerufen wird.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract |
|
| dbo:wikiPageID |
|
| dbo:wikiPageRevisionID |
|
| dct:subject | |
| rdfs:comment |
|
| rdfs:label |
|
| owl:sameAs | |
| prov:wasDerivedFrom | |
| foaf:isPrimaryTopicOf | |
| is foaf:primaryTopic of |
