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San Colombano al Lambro (Wein)
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San Colombano al Lambro (auch kurz San Colombano) ist ein italienisches Weinbaugebiet für trockenen Rotwein in der Region Lombardei. Das Gebiet umfasst das Hügelgebiet der namensgebenden Gemeinde San Colombano al Lambro, Graffignana und Sant’Angelo Lodigiano in der Metropolitanstadt Mailand sowie Mirandolo Terme und Inverno e Monteleone in der Provinz Pavia. Die Zone verfügt seit dem 18. Juli 1984 über den Status einer Denominazione di origine controllata (kurz DOC). 94 Winzer bearbeiten die 87 Hektar zugelassenen Reblandes. Tallagen und Flächen in den Ebenen sind nicht zugelassen.
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Les editions de l’homme Hallwag, Gräfe und Unzer
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San Colombano al Lambro (auch kurz San Colombano) ist ein italienisches Weinbaugebiet für trockenen Rotwein in der Region Lombardei. Das Gebiet umfasst das Hügelgebiet der namensgebenden Gemeinde San Colombano al Lambro, Graffignana und Sant’Angelo Lodigiano in der Metropolitanstadt Mailand sowie Mirandolo Terme und Inverno e Monteleone in der Provinz Pavia. Die Zone verfügt seit dem 18. Juli 1984 über den Status einer Denominazione di origine controllata (kurz DOC). 94 Winzer bearbeiten die 87 Hektar zugelassenen Reblandes. Tallagen und Flächen in den Ebenen sind nicht zugelassen. Der Weinbau in San Colombano al Lambro ist seit 600 belegt. In den Statuten der Gemeinde vom 1. August 1374 wurden durch Bianca von Savoyen, Mutter von Gian Galeazzo Visconti, Auflagen für den Weinbau beschrieben und können als Vorläufer der modernen Weingesetze gelten. Der Rotwein wird aus den Rebsorten Croatina (hier Corvina genannt) (30–45 %), Barbera (25–40 %), Bonarda (hier Uva Rara genannt) (5–15 %), sowie sonstigen roten Sorten, die in den Provinzen im Allgemeinen zugelassen sind, (bis 15 %) verschnitten. * Farbe: rubinrot * Geruch: angenehm weinig * Alkoholgehalt: min. 11° * Gesamtsäuregehalt: 5–6,5 Promille * Trinktemperatur: 16–17 °C
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Das Oxford Weinlexikon Italiens Weine 2004/05 Le nouveau guide des vins d’Italie
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