{ "items" : [ { "id" : "http://de.dbpedia.org/resource/Chinesische_Di\u00E4tetik" "properties" : { "http://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#label" : [ "Chinesische Di\u00E4tetik" ] , "http://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#comment" : [ "Die chinesische Di\u00E4tetik oder auch Chinesische Ern\u00E4hrungslehre bzw. Ern\u00E4hrungstherapie (chin. \u4E2D\u91AB\u98DF\u7642 / \u4E2D\u533B\u98DF\u7597 Pinyin zh\u014Dngy\u012B sh\u00EDli\u00E1o, bzw. \u4E2D\u91AB\u85E5\u81B3 / \u4E2D\u533B\u836F\u81B3 Pinyin zh\u014Dngy\u012B y\u00E0osh\u00E0n) ist eines der f\u00FCnf Haupttherapieverfahren der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) \u2212 zusammen mit chinesischer Arzneimitteltherapie, Akupunktur, Tuina und den chinesischen Bewegungstherapien Qigong und Taijiquan. Die chinesische Di\u00E4tetik hat nichts mit der im Westen entwickelten \u201EF\u00FCnf-Elemente-Ern\u00E4hrung\u201C zu tun." ] , "http://www.w3.org/2002/07/owl#sameAs" : [ "http://rdf.freebase.com/ns/m.09rdw", "http://dbpedia.org/resource/Chinese_food_therapy", "http://wikidata.dbpedia.org/resource/Q604164", "http://pt.dbpedia.org/resource/Terapia_alimentar_chinesa", "http://www.wikidata.org/entity/Q604164", "http://it.dbpedia.org/resource/Dietetica_cinese" ] , "http://purl.org/dc/terms/subject" : [ "http://de.dbpedia.org/resource/Kategorie:Di\u00E4tetik", "http://de.dbpedia.org/resource/Kategorie:Traditionelle_Chinesische_Medizin", "http://de.dbpedia.org/resource/Kategorie:Ern\u00E4hrungswissenschaft" ] , "http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf" : [ "http://de.wikipedia.org/wiki/Chinesische_Di\u00E4tetik" ] , "http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID" : [ 8023151 ] , "http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID" : [ 154901815 ] , "http://dbpedia.org/ontology/wikiPageExternalLink" : [ "http://www.tcm.sg.tum.de/", "http://www.tcm.edu/Home.aspx" ] , "http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom" : [ "http://de.wikipedia.org/wiki/Chinesische_Di\u00E4tetik?oldid=154901815" ] , "http://dbpedia.org/ontology/abstract" : [ "Die chinesische Di\u00E4tetik oder auch Chinesische Ern\u00E4hrungslehre bzw. Ern\u00E4hrungstherapie (chin. \u4E2D\u91AB\u98DF\u7642 / \u4E2D\u533B\u98DF\u7597 Pinyin zh\u014Dngy\u012B sh\u00EDli\u00E1o, bzw. \u4E2D\u91AB\u85E5\u81B3 / \u4E2D\u533B\u836F\u81B3 Pinyin zh\u014Dngy\u012B y\u00E0osh\u00E0n) ist eines der f\u00FCnf Haupttherapieverfahren der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) \u2212 zusammen mit chinesischer Arzneimitteltherapie, Akupunktur, Tuina und den chinesischen Bewegungstherapien Qigong und Taijiquan. Sie basiert auf den Theorien der chinesischen Medizin und hier besonders auf der kr\u00E4uterkundlichen Tradition (chin. \u672C\u8349 Pinyin b\u011Bnc\u01CEo, Heilkr\u00E4uter, Wurzeln und Kr\u00E4\u00FCter). Ebenso wie chinesische Arzneimittel werden auch Lebensmittel durch Geschmacksrichtungen (scharf, s\u00FC\u00DF, neutral, sauer, bitter, salzig) und Temperaturverhalten (kalt, k\u00FChl, neutral, warm, hei\u00DF) qualifiziert. Des Weiteren wird Arznei- und Lebensmitteln ein Bezug zu bestimmten Funktionskreisen bzw. Leitbahnen sowie eine Wirktendenz (emporhebend, an der \u201EOberfl\u00E4che\u201C wirkend, absenkend, in der Tiefe wirkend) zugeordnet. Je nach den jeweiligen krankheitsausl\u00F6senden Faktoren werden f\u00FCr die Therapie entsprechende Lebensmittel ausgew\u00E4hlt, die m\u00F6glichst frisch und unbelastet in der Regel mit einfachen Methoden schonend zubereitet werden, z.B. Breie, Suppen, Ged\u00FCnstetes, Abkochungen. Die chinesische Di\u00E4tetik wird nicht nur zur Therapie von bereits bestehenden Erkrankungen eingesetzt, sondern auch zur Gesunderhaltung.Im Vergleich zur westlichen Ern\u00E4hrungstherapie, die auf der Analyse der in den einzelnen Nahrungsmitteln enthaltenen N\u00E4hrstoffe basiert und sich im Wesentlichen auf die Darstellung quantitativer Zusammenh\u00E4nge beschr\u00E4nkt, beschreibt die chinesische Di\u00E4tetik qualitative Wirkungen von Nahrungsmitteln und ihre regulativen und funktionellen Aspekte. Beide Ans\u00E4tze k\u00F6nnen einander erg\u00E4nzen. Die chinesische Di\u00E4tetik hat nichts mit der im Westen entwickelten \u201EF\u00FCnf-Elemente-Ern\u00E4hrung\u201C zu tun." ] } }, { "id" : "http://de.wikipedia.org/wiki/Chinesische_Di\u00E4tetik" "properties" : { "http://xmlns.com/foaf/0.1/primaryTopic" : [ "http://de.dbpedia.org/resource/Chinesische_Di\u00E4tetik"] } } }