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- Der sich auf die chinesische Küche beziehende Abschnitt Yinzhuan fushi jian (chinesisch 饮馔服食笺 ‚Anmerkungen zu Getränken und Speisen‘) des Buches Zunsheng bajian (chinesisch 遵生八笺 ‚Acht Abhandlungen über das gesunde Leben‘) enthält für die Erforschung der Ess- und Trinkkultur der Zeit der Ming-Dynastie wichtiges Material. Das Zunsheng bajian wurde von Gao Lian (高濂) aus der Zeit der Ming-Dynastie verfasst. Das Werk umfasst insgesamt 19 Hefte (juan). Es ist untergliedert in acht Abschnitte. (de)
- Der sich auf die chinesische Küche beziehende Abschnitt Yinzhuan fushi jian (chinesisch 饮馔服食笺 ‚Anmerkungen zu Getränken und Speisen‘) des Buches Zunsheng bajian (chinesisch 遵生八笺 ‚Acht Abhandlungen über das gesunde Leben‘) enthält für die Erforschung der Ess- und Trinkkultur der Zeit der Ming-Dynastie wichtiges Material. Das Zunsheng bajian wurde von Gao Lian (高濂) aus der Zeit der Ming-Dynastie verfasst. Das Werk umfasst insgesamt 19 Hefte (juan). Es ist untergliedert in acht Abschnitte. (de)
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- Acht Abhandlungen über das gesunde Leben
- Anmerkungen zu Getränken und Speisen
- Wesentliche Fertigkeiten für den Haushalt
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- Der sich auf die chinesische Küche beziehende Abschnitt Yinzhuan fushi jian (chinesisch 饮馔服食笺 ‚Anmerkungen zu Getränken und Speisen‘) des Buches Zunsheng bajian (chinesisch 遵生八笺 ‚Acht Abhandlungen über das gesunde Leben‘) enthält für die Erforschung der Ess- und Trinkkultur der Zeit der Ming-Dynastie wichtiges Material. Das Zunsheng bajian wurde von Gao Lian (高濂) aus der Zeit der Ming-Dynastie verfasst. Das Werk umfasst insgesamt 19 Hefte (juan). Es ist untergliedert in acht Abschnitte. (de)
- Der sich auf die chinesische Küche beziehende Abschnitt Yinzhuan fushi jian (chinesisch 饮馔服食笺 ‚Anmerkungen zu Getränken und Speisen‘) des Buches Zunsheng bajian (chinesisch 遵生八笺 ‚Acht Abhandlungen über das gesunde Leben‘) enthält für die Erforschung der Ess- und Trinkkultur der Zeit der Ming-Dynastie wichtiges Material. Das Zunsheng bajian wurde von Gao Lian (高濂) aus der Zeit der Ming-Dynastie verfasst. Das Werk umfasst insgesamt 19 Hefte (juan). Es ist untergliedert in acht Abschnitte. (de)
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- Zunsheng bajian Yinzhuan fushi jian (de)
- Zunsheng bajian Yinzhuan fushi jian (de)
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