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- Zuckerrübensirup (auch Rübenkraut, im Rheinland Sehm oder Siepnaat, früher auch Wottelkrut für Wurzelkraut genannt) ist ein aus dem Saft von Zuckerrüben gewonnener Sirup. Er ist gleichmäßig dunkelbraun, zähflüssig und entsteht ohne Verwendung von Zusatzstoffen durch Eindicken von Rübensaft, der aus den gekochten Rübenschnitzeln gepresst wird. (de)
- Zuckerrübensirup (auch Rübenkraut, im Rheinland Sehm oder Siepnaat, früher auch Wottelkrut für Wurzelkraut genannt) ist ein aus dem Saft von Zuckerrüben gewonnener Sirup. Er ist gleichmäßig dunkelbraun, zähflüssig und entsteht ohne Verwendung von Zusatzstoffen durch Eindicken von Rübensaft, der aus den gekochten Rübenschnitzeln gepresst wird. (de)
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- Eine genaue Methode zur Bestimmung der Trockensubstanz in Zuckerrübensirup (de)
- Eine genaue Methode zur Bestimmung der Trockensubstanz in Zuckerrübensirup (de)
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- R. J. Brown, J. E. Sharp, A. R. Nees
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- Zuckerrübensirup (auch Rübenkraut, im Rheinland Sehm oder Siepnaat, früher auch Wottelkrut für Wurzelkraut genannt) ist ein aus dem Saft von Zuckerrüben gewonnener Sirup. Er ist gleichmäßig dunkelbraun, zähflüssig und entsteht ohne Verwendung von Zusatzstoffen durch Eindicken von Rübensaft, der aus den gekochten Rübenschnitzeln gepresst wird. (de)
- Zuckerrübensirup (auch Rübenkraut, im Rheinland Sehm oder Siepnaat, früher auch Wottelkrut für Wurzelkraut genannt) ist ein aus dem Saft von Zuckerrüben gewonnener Sirup. Er ist gleichmäßig dunkelbraun, zähflüssig und entsteht ohne Verwendung von Zusatzstoffen durch Eindicken von Rübensaft, der aus den gekochten Rübenschnitzeln gepresst wird. (de)
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- Zuckerrübensirup (de)
- Zuckerrübensirup (de)
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