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- Pikieren (von französisch piquer „stechen“) bezeichnet ursprünglich beim Militär das Stechen mit einem Spieß (der Pike) durch den Pikenier. Im heutigen Sprachgebrauch wird der Begriff vor allem im Gartenbau und bei Lebensmitteln verwendet. Im Gartenbau bedeutet Pikieren das Verpflanzen von zu dicht stehenden Sämlingen auf größere Abstände (Vereinzeln). Bei der Käseherstellung wird durch Pikieren dem Schimmelkäse Sauerstoff zugeführt, um die Bildung von Schimmelpilzen zu fördern. Im Küchenjargon bezeichnet Pikieren einen Vorgang, bei dem Stoffe eingebracht werden, oder aber einfaches „Löchern“. (de)
- Pikieren (von französisch piquer „stechen“) bezeichnet ursprünglich beim Militär das Stechen mit einem Spieß (der Pike) durch den Pikenier. Im heutigen Sprachgebrauch wird der Begriff vor allem im Gartenbau und bei Lebensmitteln verwendet. Im Gartenbau bedeutet Pikieren das Verpflanzen von zu dicht stehenden Sämlingen auf größere Abstände (Vereinzeln). Bei der Käseherstellung wird durch Pikieren dem Schimmelkäse Sauerstoff zugeführt, um die Bildung von Schimmelpilzen zu fördern. Im Küchenjargon bezeichnet Pikieren einen Vorgang, bei dem Stoffe eingebracht werden, oder aber einfaches „Löchern“. (de)
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- Pikieren (von französisch piquer „stechen“) bezeichnet ursprünglich beim Militär das Stechen mit einem Spieß (der Pike) durch den Pikenier. Im heutigen Sprachgebrauch wird der Begriff vor allem im Gartenbau und bei Lebensmitteln verwendet. Im Gartenbau bedeutet Pikieren das Verpflanzen von zu dicht stehenden Sämlingen auf größere Abstände (Vereinzeln). Bei der Käseherstellung wird durch Pikieren dem Schimmelkäse Sauerstoff zugeführt, um die Bildung von Schimmelpilzen zu fördern. Im Küchenjargon bezeichnet Pikieren einen Vorgang, bei dem Stoffe eingebracht werden, oder aber einfaches „Löchern“. (de)
- Pikieren (von französisch piquer „stechen“) bezeichnet ursprünglich beim Militär das Stechen mit einem Spieß (der Pike) durch den Pikenier. Im heutigen Sprachgebrauch wird der Begriff vor allem im Gartenbau und bei Lebensmitteln verwendet. Im Gartenbau bedeutet Pikieren das Verpflanzen von zu dicht stehenden Sämlingen auf größere Abstände (Vereinzeln). Bei der Käseherstellung wird durch Pikieren dem Schimmelkäse Sauerstoff zugeführt, um die Bildung von Schimmelpilzen zu fördern. Im Küchenjargon bezeichnet Pikieren einen Vorgang, bei dem Stoffe eingebracht werden, oder aber einfaches „Löchern“. (de)
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- Pikieren (de)
- Pikieren (de)
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