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- Der Pastinak (Pastinaca sativa), auch die Pastinake, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Pastinaken (Pastinaca) in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Als Wildform gilt Pastinaca sativa subsp. sativa var. pratensis (Wiesen-Pastinak); die Kulturform Gemüse-Pastinak wird als Pastinaca sativa subsp. sativa var. sativa bezeichnet. Die Pastinake wurde durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2011/2012 in Deutschland gewählt. (de)
- Der Pastinak (Pastinaca sativa), auch die Pastinake, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Pastinaken (Pastinaca) in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Als Wildform gilt Pastinaca sativa subsp. sativa var. pratensis (Wiesen-Pastinak); die Kulturform Gemüse-Pastinak wird als Pastinaca sativa subsp. sativa var. sativa bezeichnet. Die Pastinake wurde durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2011/2012 in Deutschland gewählt. (de)
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- Pastinak (Pastinaca sativa), Illustration (de)
- Pastinak (Pastinaca sativa), Illustration (de)
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| dbo:scientificName
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- Apiaceae
- Apiales
- Apioideae
- Pastinaca
- Pastinaca sativa
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| prop-de:auflage
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| prop-de:autor
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- LfL – Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
- Günther Liebster
- Lothar Bendel
- Pan Zehui, Mark F. Watson
- Udo Pini
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| prop-de:band
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- Band 2 – Gemüse
- Volume 14
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- 2002 (xsd:integer)
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- Warenkunde Obst und Gemüse
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- Wurzelpetersilie und Pastinake
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- Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung
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- 2013-10-10 (xsd:date)
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- Der Pastinak (Pastinaca sativa), auch die Pastinake, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Pastinaken (Pastinaca) in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Als Wildform gilt Pastinaca sativa subsp. sativa var. pratensis (Wiesen-Pastinak); die Kulturform Gemüse-Pastinak wird als Pastinaca sativa subsp. sativa var. sativa bezeichnet. Die Pastinake wurde durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2011/2012 in Deutschland gewählt. (de)
- Der Pastinak (Pastinaca sativa), auch die Pastinake, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Pastinaken (Pastinaca) in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Als Wildform gilt Pastinaca sativa subsp. sativa var. pratensis (Wiesen-Pastinak); die Kulturform Gemüse-Pastinak wird als Pastinaca sativa subsp. sativa var. sativa bezeichnet. Die Pastinake wurde durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2011/2012 in Deutschland gewählt. (de)
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- Pastinak (de)
- Pastinak (de)
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- Doldenblütler (de)
- Doldenblütlerartige (de)
- Familie (de)
- Gattung (de)
- Ordnung (de)
- Unterfamilie (de)
- ohne (de)
- Pastinak (de)
- Pastinaken (de)
- Art (de)
- Euasteriden II (de)
- L. (de)
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