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- Pantelleria ist der Name einer DOC/DOP (Denominazione di Origine Controllata/Protetta) auf der gleichnamigen, zwischen Sizilien und dem Cap Bon an der Nordostspitze Tunesiens liegenden Insel. Die Insel zählt zur sizilianischen Provinz Trapani. In der 1971 eingerichteten Appellation werden insgesamt 8 Weine, Likörweine und Schaumweine, die die Ursprungsbezeichnung Denominazione di Origine Controllata/Prodetta tragen dürfen, hergestellt. Ursprünglich galt das DOC/DOP - Zertifikat nur für den Moscato di Pantelleria und den Passito di Pantelleria, doch wurde dies durch die Modifikation der Regularien in den Jahren 2000 und 2011 geändert. Bis auf den Schaumwein, der maximal 15 % andere, in der Provinz Trapani zugelassene Trauben enthalten kann, bestehen alle auf der Insel hergestellten Weine reinsortig aus der auf Pantelleria Zibibbo genannten Weißweinrebe Muscat d’Alexandrie. Außer diesen DOC–Weinen werden auf Pantelleria IGP–Weine vor allem aus der Zibibbo gekeltert, sowie einfache Tisch- und Schoppenweine aus der Zibibbo und anderen weißen– und auch roten Trauben hergestellt. Letztere werden auf der Insel selbst verbraucht und kommen kaum in den Handel. Die Weinbautradition reicht auf Pantelleria sehr weit ins Altertum zurück. Wahrscheinlich wurde Weinbau in dieser Art schon von den Phöniziern betrieben, und möglicherweise war damals der Ausbau der Weine dem heutigen nicht unähnlich. Die Insel ist vulkanischen Ursprungs. Die höchsten Erhebungen liegen mit über 800 Metern im Zentrum der Insel. Weinbau wird in den Küstenebenen und an den Hängen der zentralen Vulkankegel bis etwa in Höhen von 400 Metern betrieben. Die Süßweine der Insel wurden gegen Ende des 19. Jahrhunderts plötzlich bekannt, als Großkellereien aus Marsala in die zuvor nur kleinräumig betriebene und kaum exportorientierte Produktion eingriffen. Der rasante Aufschwung endete jedoch mit dem allgemeinen Nachfragerückgang nach süßen Dessertweinen. Heute erleben diese Süßweine wieder eine gewisse Renaissance, so auch jene aus Pantelleria, von denen einige zu den besten Produkten dieses Weintyps in Italien zählen. Der Weinbau auf Pantelleria, vor allem aber das Erziehungssystem der Reben, wurde im Dezember 2014 als seltenes heroisches Beispiel des Weinbaus (rare example of heroic viniculture) in das UNESCO Weltkulturerbe aufgenommen. (de)
- Pantelleria ist der Name einer DOC/DOP (Denominazione di Origine Controllata/Protetta) auf der gleichnamigen, zwischen Sizilien und dem Cap Bon an der Nordostspitze Tunesiens liegenden Insel. Die Insel zählt zur sizilianischen Provinz Trapani. In der 1971 eingerichteten Appellation werden insgesamt 8 Weine, Likörweine und Schaumweine, die die Ursprungsbezeichnung Denominazione di Origine Controllata/Prodetta tragen dürfen, hergestellt. Ursprünglich galt das DOC/DOP - Zertifikat nur für den Moscato di Pantelleria und den Passito di Pantelleria, doch wurde dies durch die Modifikation der Regularien in den Jahren 2000 und 2011 geändert. Bis auf den Schaumwein, der maximal 15 % andere, in der Provinz Trapani zugelassene Trauben enthalten kann, bestehen alle auf der Insel hergestellten Weine reinsortig aus der auf Pantelleria Zibibbo genannten Weißweinrebe Muscat d’Alexandrie. Außer diesen DOC–Weinen werden auf Pantelleria IGP–Weine vor allem aus der Zibibbo gekeltert, sowie einfache Tisch- und Schoppenweine aus der Zibibbo und anderen weißen– und auch roten Trauben hergestellt. Letztere werden auf der Insel selbst verbraucht und kommen kaum in den Handel. Die Weinbautradition reicht auf Pantelleria sehr weit ins Altertum zurück. Wahrscheinlich wurde Weinbau in dieser Art schon von den Phöniziern betrieben, und möglicherweise war damals der Ausbau der Weine dem heutigen nicht unähnlich. Die Insel ist vulkanischen Ursprungs. Die höchsten Erhebungen liegen mit über 800 Metern im Zentrum der Insel. Weinbau wird in den Küstenebenen und an den Hängen der zentralen Vulkankegel bis etwa in Höhen von 400 Metern betrieben. Die Süßweine der Insel wurden gegen Ende des 19. Jahrhunderts plötzlich bekannt, als Großkellereien aus Marsala in die zuvor nur kleinräumig betriebene und kaum exportorientierte Produktion eingriffen. Der rasante Aufschwung endete jedoch mit dem allgemeinen Nachfragerückgang nach süßen Dessertweinen. Heute erleben diese Süßweine wieder eine gewisse Renaissance, so auch jene aus Pantelleria, von denen einige zu den besten Produkten dieses Weintyps in Italien zählen. Der Weinbau auf Pantelleria, vor allem aber das Erziehungssystem der Reben, wurde im Dezember 2014 als seltenes heroisches Beispiel des Weinbaus (rare example of heroic viniculture) in das UNESCO Weltkulturerbe aufgenommen. (de)
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