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- Nanna Simonsen (* 1956 in Lyngby) ist eine dänische Kochbuchautorin und Fernsehköchin. Ihr Buch Nannas smørrebrød, das 2001 im Verlag Gyldendal erschien, wurde 2003 von Det Danske Gastronomiske Akademi ausgezeichnet. Zudem war Simonsen gemeinsam mit Carina Malling Skronski 2008 an der Neuausgabe von Frøken Jensens kogebog beteiligt, welche anlässlich des 150. Geburtstages von Kristine Marie Jensen erschien. Sie studierte zunächst Literaturwissenschaft, wechselte dann aber zu einem Architekturstudium, bei welchem sie Camilla Plum kennenlernte. Mit ihr gründete sie eine Art Cateringservice. Da beide keine Kochausbildung hatten, erlernten sie durch Selbststudium die notwendigen Grundlagen und nannten sich kogekonen, in Reverenz auf den Beruf der Wanderköchinnen. Gemeinsam schrieben sie das mehrfach wiederaufgelegte Kochbuch Emma Gad – Vi gider ikke, das zu den meistverkauften Kochbüchern Dänemarks gezählt wird. Simonsen beendete ihr Architekturstudium nicht und kochte stattdessen für dänische, schwedische und norwegische Filmcrews, z. B. bei den Dreharbeiten zu Pelle, der Eroberer. Durch diesen beruflichen Kontakt mit der Welt des Films wurde ihr Interesse an einer Ausbildung zur Drehbuchautorin geweckt, welche sie auch absolvierte, jedoch bislang nie als Drehbuchautorin tätig wurde. Bislang verfasste sie mehr als ein Dutzend Kochbücher, hatte mehrere Fernsehsendungen und eine Radiosendung und schrieb zum Beispiel eine regelmäßige Kolumne in der Berlingske sowie in Mad og Bolig. Simonsen ist verheiratet. (de)
- Nanna Simonsen (* 1956 in Lyngby) ist eine dänische Kochbuchautorin und Fernsehköchin. Ihr Buch Nannas smørrebrød, das 2001 im Verlag Gyldendal erschien, wurde 2003 von Det Danske Gastronomiske Akademi ausgezeichnet. Zudem war Simonsen gemeinsam mit Carina Malling Skronski 2008 an der Neuausgabe von Frøken Jensens kogebog beteiligt, welche anlässlich des 150. Geburtstages von Kristine Marie Jensen erschien. Sie studierte zunächst Literaturwissenschaft, wechselte dann aber zu einem Architekturstudium, bei welchem sie Camilla Plum kennenlernte. Mit ihr gründete sie eine Art Cateringservice. Da beide keine Kochausbildung hatten, erlernten sie durch Selbststudium die notwendigen Grundlagen und nannten sich kogekonen, in Reverenz auf den Beruf der Wanderköchinnen. Gemeinsam schrieben sie das mehrfach wiederaufgelegte Kochbuch Emma Gad – Vi gider ikke, das zu den meistverkauften Kochbüchern Dänemarks gezählt wird. Simonsen beendete ihr Architekturstudium nicht und kochte stattdessen für dänische, schwedische und norwegische Filmcrews, z. B. bei den Dreharbeiten zu Pelle, der Eroberer. Durch diesen beruflichen Kontakt mit der Welt des Films wurde ihr Interesse an einer Ausbildung zur Drehbuchautorin geweckt, welche sie auch absolvierte, jedoch bislang nie als Drehbuchautorin tätig wurde. Bislang verfasste sie mehr als ein Dutzend Kochbücher, hatte mehrere Fernsehsendungen und eine Radiosendung und schrieb zum Beispiel eine regelmäßige Kolumne in der Berlingske sowie in Mad og Bolig. Simonsen ist verheiratet. (de)
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- Nanna Simonsen (* 1956 in Lyngby) ist eine dänische Kochbuchautorin und Fernsehköchin. Ihr Buch Nannas smørrebrød, das 2001 im Verlag Gyldendal erschien, wurde 2003 von Det Danske Gastronomiske Akademi ausgezeichnet. Zudem war Simonsen gemeinsam mit Carina Malling Skronski 2008 an der Neuausgabe von Frøken Jensens kogebog beteiligt, welche anlässlich des 150. Geburtstages von Kristine Marie Jensen erschien. Simonsen ist verheiratet. (de)
- Nanna Simonsen (* 1956 in Lyngby) ist eine dänische Kochbuchautorin und Fernsehköchin. Ihr Buch Nannas smørrebrød, das 2001 im Verlag Gyldendal erschien, wurde 2003 von Det Danske Gastronomiske Akademi ausgezeichnet. Zudem war Simonsen gemeinsam mit Carina Malling Skronski 2008 an der Neuausgabe von Frøken Jensens kogebog beteiligt, welche anlässlich des 150. Geburtstages von Kristine Marie Jensen erschien. Simonsen ist verheiratet. (de)
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