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- Lambrusco Salamino ist eine Rotweinsorte, die eine von über 60 Varietäten aus der Familie der Lambrusco ist. Sie wird für perlenden Rot- und Roséwein (Frizzante oder Perlwein) in der italienischen Region Emilia-Romagna verwendet.Der italienische Ampelograph Girolamo Molon unterschied zu Anfang des 20. Jahrhunderts seinerseits noch die Spielarten Lambrusco Salamino a foglia verde, Lambrusco Salamino a foglia rossa und Lambrusco Salamino tenero. Die Sorte ist in der Metropolitanstadt Bologna und den Provinzen Mantua, Modena und Reggio nell'Emilia zugelassen. Die für den DOC Wein Lambrusco Salamino di San Croce verwendeten Trauben werden jedoch nur in 11 Gemeinden bei Modena geerntet. Die spätreifende Sorte ist ertragsstark und liefert gleichmäßig hohe Erträge. Die Weine verfügen über eine intensive Rotfärbung, sind extraktreich und geben dem Lambrusco Wein die notwendige Säure. Die bestockte Fläche betrug in den 1990er Jahren ca. 4.678 Hektar. Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste von Rebsorten. (de)
- Lambrusco Salamino ist eine Rotweinsorte, die eine von über 60 Varietäten aus der Familie der Lambrusco ist. Sie wird für perlenden Rot- und Roséwein (Frizzante oder Perlwein) in der italienischen Region Emilia-Romagna verwendet.Der italienische Ampelograph Girolamo Molon unterschied zu Anfang des 20. Jahrhunderts seinerseits noch die Spielarten Lambrusco Salamino a foglia verde, Lambrusco Salamino a foglia rossa und Lambrusco Salamino tenero. Die Sorte ist in der Metropolitanstadt Bologna und den Provinzen Mantua, Modena und Reggio nell'Emilia zugelassen. Die für den DOC Wein Lambrusco Salamino di San Croce verwendeten Trauben werden jedoch nur in 11 Gemeinden bei Modena geerntet. Die spätreifende Sorte ist ertragsstark und liefert gleichmäßig hohe Erträge. Die Weine verfügen über eine intensive Rotfärbung, sind extraktreich und geben dem Lambrusco Wein die notwendige Säure. Die bestockte Fläche betrug in den 1990er Jahren ca. 4.678 Hektar. Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste von Rebsorten. (de)
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- Dictionnaire encyclopédique des cépages (de)
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- Lambrusco Salamino ist eine Rotweinsorte, die eine von über 60 Varietäten aus der Familie der Lambrusco ist. Sie wird für perlenden Rot- und Roséwein (Frizzante oder Perlwein) in der italienischen Region Emilia-Romagna verwendet.Der italienische Ampelograph Girolamo Molon unterschied zu Anfang des 20. Jahrhunderts seinerseits noch die Spielarten Lambrusco Salamino a foglia verde, Lambrusco Salamino a foglia rossa und Lambrusco Salamino tenero. Die Sorte ist in der Metropolitanstadt Bologna und den Provinzen Mantua, Modena und Reggio nell'Emilia zugelassen. Die für den DOC Wein Lambrusco Salamino di San Croce verwendeten Trauben werden jedoch nur in 11 Gemeinden bei Modena geerntet. (de)
- Lambrusco Salamino ist eine Rotweinsorte, die eine von über 60 Varietäten aus der Familie der Lambrusco ist. Sie wird für perlenden Rot- und Roséwein (Frizzante oder Perlwein) in der italienischen Region Emilia-Romagna verwendet.Der italienische Ampelograph Girolamo Molon unterschied zu Anfang des 20. Jahrhunderts seinerseits noch die Spielarten Lambrusco Salamino a foglia verde, Lambrusco Salamino a foglia rossa und Lambrusco Salamino tenero. Die Sorte ist in der Metropolitanstadt Bologna und den Provinzen Mantua, Modena und Reggio nell'Emilia zugelassen. Die für den DOC Wein Lambrusco Salamino di San Croce verwendeten Trauben werden jedoch nur in 11 Gemeinden bei Modena geerntet. (de)
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- Lambrusco Salamino (de)
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