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- Die Internationale Bäckereiausstellung (iba) ist eine internationale Fachmesse für Bäcker und Konditoren. Die iba wird seit 1949 veranstaltet. Zielgruppen sind Fachbesucher aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk, aus der Brot- und Backwarenindustrie, aus der Gastronomie und aus Cateringbetrieben. Die Messe wird im dreijährlichen Rhythmus veranstaltet. Veranstaltungsorte waren in den letzten Jahren München und Düsseldorf, jeweils im Wechsel. Im Jahr 2009 entschied der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V., Träger der iba, dass die Messe bis 2024 nur noch in München stattfindet. Veranstaltet wird die iba von der GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH. Die Messe ist in die drei Sparten Rohstoffe, Produktionstechnik und Verkauf unterteilt. Die Aussteller bieten Zutaten wie Spezialmehle, Backmittel oder Halbfertigprodukte an. Die Produktionstechnik umfasst Klein- und Großmaschinen wie Backöfen, Brötchenbackstraßen, aber auch Analysegeräte. Ebenso sind verkaufsfördernde Utensilien und Werkzeuge ausgestellt bis hin zur Inneneinrichtung von Bäckereien, Cafés oder Konditoreien. (de)
- Die Internationale Bäckereiausstellung (iba) ist eine internationale Fachmesse für Bäcker und Konditoren. Die iba wird seit 1949 veranstaltet. Zielgruppen sind Fachbesucher aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk, aus der Brot- und Backwarenindustrie, aus der Gastronomie und aus Cateringbetrieben. Die Messe wird im dreijährlichen Rhythmus veranstaltet. Veranstaltungsorte waren in den letzten Jahren München und Düsseldorf, jeweils im Wechsel. Im Jahr 2009 entschied der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V., Träger der iba, dass die Messe bis 2024 nur noch in München stattfindet. Veranstaltet wird die iba von der GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH. Die Messe ist in die drei Sparten Rohstoffe, Produktionstechnik und Verkauf unterteilt. Die Aussteller bieten Zutaten wie Spezialmehle, Backmittel oder Halbfertigprodukte an. Die Produktionstechnik umfasst Klein- und Großmaschinen wie Backöfen, Brötchenbackstraßen, aber auch Analysegeräte. Ebenso sind verkaufsfördernde Utensilien und Werkzeuge ausgestellt bis hin zur Inneneinrichtung von Bäckereien, Cafés oder Konditoreien. (de)
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- Bäcker- und Konditorenhandwerk, Backshops, Gastronomie, Catering, Industrie, Rohstofflieferanten, Verpackungsmaschinenhersteller, Hotellerie, Tankstellen
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- Internationale Bäckereiausstellung
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- Die Internationale Bäckereiausstellung (iba) ist eine internationale Fachmesse für Bäcker und Konditoren. Die iba wird seit 1949 veranstaltet. Zielgruppen sind Fachbesucher aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk, aus der Brot- und Backwarenindustrie, aus der Gastronomie und aus Cateringbetrieben. Die Messe wird im dreijährlichen Rhythmus veranstaltet. Veranstaltungsorte waren in den letzten Jahren München und Düsseldorf, jeweils im Wechsel. Im Jahr 2009 entschied der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V., Träger der iba, dass die Messe bis 2024 nur noch in München stattfindet. Veranstaltet wird die iba von der GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH. (de)
- Die Internationale Bäckereiausstellung (iba) ist eine internationale Fachmesse für Bäcker und Konditoren. Die iba wird seit 1949 veranstaltet. Zielgruppen sind Fachbesucher aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk, aus der Brot- und Backwarenindustrie, aus der Gastronomie und aus Cateringbetrieben. Die Messe wird im dreijährlichen Rhythmus veranstaltet. Veranstaltungsorte waren in den letzten Jahren München und Düsseldorf, jeweils im Wechsel. Im Jahr 2009 entschied der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V., Träger der iba, dass die Messe bis 2024 nur noch in München stattfindet. Veranstaltet wird die iba von der GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH. (de)
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- Internationale Bäckereiausstellung (de)
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