Die Hirsch-Apotheke ist die älteste noch bestehende Apotheke in der UNESCO-Welterbe-Altstadt von Goslar. 1780 als Kräuter- und Drogenhandlung am Schuhhof gegründet, besteht sie seit 1808 als Apotheke. Wegen ihres vollständig erhaltenen Biedermeier-Interieurs zählt sie zu den schönsten Apotheken Deutschlands.
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