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- Frühlingsrollen (indon. & Tag. Lumpia, bis 1972: Loempia; chinesisch 春捲 / 春卷, Pinyin chūnjuǎn; viet. chả giò) sind eine Vorspeise der asiatischen Küche aus speziellen Teigblättern mit einer Vielzahl unterschiedlicher Füllungen.Einige Varianten werden im Wok frittiert. Die nichtfrittierte Variante wird meist als Glücks- oder Sommerrolle bezeichnet. Frühlingsrollen sind in China, Taiwan, Thailand, Korea, Vietnam, Singapur, Malaysia, Indonesien, Japan und auf den Philippinen verbreitet. (de)
- Frühlingsrollen (indon. & Tag. Lumpia, bis 1972: Loempia; chinesisch 春捲 / 春卷, Pinyin chūnjuǎn; viet. chả giò) sind eine Vorspeise der asiatischen Küche aus speziellen Teigblättern mit einer Vielzahl unterschiedlicher Füllungen.Einige Varianten werden im Wok frittiert. Die nichtfrittierte Variante wird meist als Glücks- oder Sommerrolle bezeichnet. Frühlingsrollen sind in China, Taiwan, Thailand, Korea, Vietnam, Singapur, Malaysia, Indonesien, Japan und auf den Philippinen verbreitet. (de)
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- Frühlingsrollen (indon. & Tag. Lumpia, bis 1972: Loempia; chinesisch 春捲 / 春卷, Pinyin chūnjuǎn; viet. chả giò) sind eine Vorspeise der asiatischen Küche aus speziellen Teigblättern mit einer Vielzahl unterschiedlicher Füllungen.Einige Varianten werden im Wok frittiert. Die nichtfrittierte Variante wird meist als Glücks- oder Sommerrolle bezeichnet. Frühlingsrollen sind in China, Taiwan, Thailand, Korea, Vietnam, Singapur, Malaysia, Indonesien, Japan und auf den Philippinen verbreitet. (de)
- Frühlingsrollen (indon. & Tag. Lumpia, bis 1972: Loempia; chinesisch 春捲 / 春卷, Pinyin chūnjuǎn; viet. chả giò) sind eine Vorspeise der asiatischen Küche aus speziellen Teigblättern mit einer Vielzahl unterschiedlicher Füllungen.Einige Varianten werden im Wok frittiert. Die nichtfrittierte Variante wird meist als Glücks- oder Sommerrolle bezeichnet. Frühlingsrollen sind in China, Taiwan, Thailand, Korea, Vietnam, Singapur, Malaysia, Indonesien, Japan und auf den Philippinen verbreitet. (de)
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- Frühlingsrolle (de)
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