Fontainebleau [fõtɛnˈblo] (früher: fontaine belle eau) ist eine französische Stadt mit 14.839 Einwohnern (Stand 1. Januar 2013) im Département Seine-et-Marne in der Region Île-de-France. Sie liegt 55 km südlich von Paris und ist Hauptort des Arrondissements Fontainebleau.