Der Bleu d’Auvergne ist ein französischer Blauschimmelkäse, der aus roher und pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Herstellungsregionen sind die Auvergne, die Pyrenäen, Limousin und das Languedoc. Der Käse fällt unter die Appellation d’Origine Protégée (AOP) und ist damit ein Qualitätsprodukt mit genau beschriebenen Herstellungsbedingungen.

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  • Der Bleu d’Auvergne ist ein französischer Blauschimmelkäse, der aus roher und pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Herstellungsregionen sind die Auvergne, die Pyrenäen, Limousin und das Languedoc. Der Käse fällt unter die Appellation d’Origine Protégée (AOP) und ist damit ein Qualitätsprodukt mit genau beschriebenen Herstellungsbedingungen. (de)
  • Der Bleu d’Auvergne ist ein französischer Blauschimmelkäse, der aus roher und pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Herstellungsregionen sind die Auvergne, die Pyrenäen, Limousin und das Languedoc. Der Käse fällt unter die Appellation d’Origine Protégée (AOP) und ist damit ein Qualitätsprodukt mit genau beschriebenen Herstellungsbedingungen. (de)
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  • Der Bleu d’Auvergne ist ein französischer Blauschimmelkäse, der aus roher und pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Herstellungsregionen sind die Auvergne, die Pyrenäen, Limousin und das Languedoc. Der Käse fällt unter die Appellation d’Origine Protégée (AOP) und ist damit ein Qualitätsprodukt mit genau beschriebenen Herstellungsbedingungen. (de)
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  • Bleu d’Auvergne (de)
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