| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- Der Ausdruck Bergkäse bezeichnete ursprünglich einen „auf dem Berg“ hergestellten Käse. Alp- oder Almkäse bezeichnet Käse, der auf einer Alp/Alp/Alm aus Alp/Almmilch hergestellt wird, in Unterscheidungen zu anderweitigen Produkten von Bergbauern. Heute steht der Begriff Berg-/Alm-/Alpkäse für diverse Hartkäse, die nach bestimmten Herstellungsvorschriften produziert werden und eine festgelegte Beschaffenheiten aufweisen. (de)
- Der Ausdruck Bergkäse bezeichnete ursprünglich einen „auf dem Berg“ hergestellten Käse. Alp- oder Almkäse bezeichnet Käse, der auf einer Alp/Alp/Alm aus Alp/Almmilch hergestellt wird, in Unterscheidungen zu anderweitigen Produkten von Bergbauern. Heute steht der Begriff Berg-/Alm-/Alpkäse für diverse Hartkäse, die nach bestimmten Herstellungsvorschriften produziert werden und eine festgelegte Beschaffenheiten aufweisen. (de)
|
| dbo:individualisedPnd
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Der Ausdruck Bergkäse bezeichnete ursprünglich einen „auf dem Berg“ hergestellten Käse. Alp- oder Almkäse bezeichnet Käse, der auf einer Alp/Alp/Alm aus Alp/Almmilch hergestellt wird, in Unterscheidungen zu anderweitigen Produkten von Bergbauern. Heute steht der Begriff Berg-/Alm-/Alpkäse für diverse Hartkäse, die nach bestimmten Herstellungsvorschriften produziert werden und eine festgelegte Beschaffenheiten aufweisen. (de)
- Der Ausdruck Bergkäse bezeichnete ursprünglich einen „auf dem Berg“ hergestellten Käse. Alp- oder Almkäse bezeichnet Käse, der auf einer Alp/Alp/Alm aus Alp/Almmilch hergestellt wird, in Unterscheidungen zu anderweitigen Produkten von Bergbauern. Heute steht der Begriff Berg-/Alm-/Alpkäse für diverse Hartkäse, die nach bestimmten Herstellungsvorschriften produziert werden und eine festgelegte Beschaffenheiten aufweisen. (de)
|
| rdfs:label
|
- Bergkäse (de)
- Bergkäse (de)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
