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- Die Rotweinsorte Bachet Noir stammt aus dem Département Aube im Süden des Weinbaugebiets Champagne im Norden Frankreichs. Jean Guicherd erklärt den Namen Bachet in seinem 1905 erschienenen Werk Etudes d’ampélographie. Monographie des cépages de l’Aube. als eine Deformation des Ortsnamens Buchey, das ist ein Ort bei Colombey-les-Deux-Églises im Kanton Juzennecourt. Die frühreifende Sorte erbringt Weine mit einem mittleren Alkoholgehalt und einer frischen Säure. Im Verschnitt mit dem Gamay verleiht er dem Wein mehr Farbe und Körper. Der Bachet Noir ist in keiner Appellation zugelassen. Kleine Restbestände (ca. 1 Hektar) finden sich noch in der Aube. (de)
- Die Rotweinsorte Bachet Noir stammt aus dem Département Aube im Süden des Weinbaugebiets Champagne im Norden Frankreichs. Jean Guicherd erklärt den Namen Bachet in seinem 1905 erschienenen Werk Etudes d’ampélographie. Monographie des cépages de l’Aube. als eine Deformation des Ortsnamens Buchey, das ist ein Ort bei Colombey-les-Deux-Églises im Kanton Juzennecourt. Die frühreifende Sorte erbringt Weine mit einem mittleren Alkoholgehalt und einer frischen Säure. Im Verschnitt mit dem Gamay verleiht er dem Wein mehr Farbe und Körper. Der Bachet Noir ist in keiner Appellation zugelassen. Kleine Restbestände (ca. 1 Hektar) finden sich noch in der Aube. (de)
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- Dictionnaire encyclopédique des cépages (de)
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- Die Rotweinsorte Bachet Noir stammt aus dem Département Aube im Süden des Weinbaugebiets Champagne im Norden Frankreichs. Jean Guicherd erklärt den Namen Bachet in seinem 1905 erschienenen Werk Etudes d’ampélographie. Monographie des cépages de l’Aube. als eine Deformation des Ortsnamens Buchey, das ist ein Ort bei Colombey-les-Deux-Églises im Kanton Juzennecourt. Die frühreifende Sorte erbringt Weine mit einem mittleren Alkoholgehalt und einer frischen Säure. Im Verschnitt mit dem Gamay verleiht er dem Wein mehr Farbe und Körper. (de)
- Die Rotweinsorte Bachet Noir stammt aus dem Département Aube im Süden des Weinbaugebiets Champagne im Norden Frankreichs. Jean Guicherd erklärt den Namen Bachet in seinem 1905 erschienenen Werk Etudes d’ampélographie. Monographie des cépages de l’Aube. als eine Deformation des Ortsnamens Buchey, das ist ein Ort bei Colombey-les-Deux-Églises im Kanton Juzennecourt. Die frühreifende Sorte erbringt Weine mit einem mittleren Alkoholgehalt und einer frischen Säure. Im Verschnitt mit dem Gamay verleiht er dem Wein mehr Farbe und Körper. (de)
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- Bachet Noir (de)
- Bachet Noir (de)
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