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- α-Amylase-Trypsin-Inhibitoren sind Proteine verschiedener glutenhaltiger Getreidesorten, insbesondere Weizen. Sie dienen dort unter anderem der Hemmung der Proteolyse. Man geht davon aus, dass es sich bei einer entsprechenden Unverträglichkeit um eine Ursache für eine Nicht-Zöliakie-Nicht-Weizenallergie-Weizensensitivität handelt. (de)
- α-Amylase-Trypsin-Inhibitoren sind Proteine verschiedener glutenhaltiger Getreidesorten, insbesondere Weizen. Sie dienen dort unter anderem der Hemmung der Proteolyse. Man geht davon aus, dass es sich bei einer entsprechenden Unverträglichkeit um eine Ursache für eine Nicht-Zöliakie-Nicht-Weizenallergie-Weizensensitivität handelt. (de)
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- α-Amylase-Trypsin-Inhibitoren sind Proteine verschiedener glutenhaltiger Getreidesorten, insbesondere Weizen. Sie dienen dort unter anderem der Hemmung der Proteolyse. Man geht davon aus, dass es sich bei einer entsprechenden Unverträglichkeit um eine Ursache für eine Nicht-Zöliakie-Nicht-Weizenallergie-Weizensensitivität handelt. (de)
- α-Amylase-Trypsin-Inhibitoren sind Proteine verschiedener glutenhaltiger Getreidesorten, insbesondere Weizen. Sie dienen dort unter anderem der Hemmung der Proteolyse. Man geht davon aus, dass es sich bei einer entsprechenden Unverträglichkeit um eine Ursache für eine Nicht-Zöliakie-Nicht-Weizenallergie-Weizensensitivität handelt. (de)
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- Amylase-Trypsin-Inhibitoren (de)
- Amylase-Trypsin-Inhibitoren (de)
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