| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- Agaropektin ist ein nicht-gelierendes Polysaccharid aus β-1,4 und α-1-3 glycosidisch verknüpfter D-Galactose sowie 3,6-Anhydro-L-Galactose. Etwa jeder zehnte Galactose-Rest ist an O-6 mit Schwefelsäure verestert und enthält zusätzliche Sulfat-Reste. Zudem sind 1 % Uronsäuren enthalten und es sind Pyruvat-Gruppen als 4,6-Ketal an die D-Galactose gebunden. Es ist mit 30 % neben Agarose wesentlicher Bestandteil von Agar. (de)
- Agaropektin ist ein nicht-gelierendes Polysaccharid aus β-1,4 und α-1-3 glycosidisch verknüpfter D-Galactose sowie 3,6-Anhydro-L-Galactose. Etwa jeder zehnte Galactose-Rest ist an O-6 mit Schwefelsäure verestert und enthält zusätzliche Sulfat-Reste. Zudem sind 1 % Uronsäuren enthalten und es sind Pyruvat-Gruppen als 4,6-Ketal an die D-Galactose gebunden. Es ist mit 30 % neben Agarose wesentlicher Bestandteil von Agar. (de)
|
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Agaropektin ist ein nicht-gelierendes Polysaccharid aus β-1,4 und α-1-3 glycosidisch verknüpfter D-Galactose sowie 3,6-Anhydro-L-Galactose. Etwa jeder zehnte Galactose-Rest ist an O-6 mit Schwefelsäure verestert und enthält zusätzliche Sulfat-Reste. Zudem sind 1 % Uronsäuren enthalten und es sind Pyruvat-Gruppen als 4,6-Ketal an die D-Galactose gebunden. Es ist mit 30 % neben Agarose wesentlicher Bestandteil von Agar. (de)
- Agaropektin ist ein nicht-gelierendes Polysaccharid aus β-1,4 und α-1-3 glycosidisch verknüpfter D-Galactose sowie 3,6-Anhydro-L-Galactose. Etwa jeder zehnte Galactose-Rest ist an O-6 mit Schwefelsäure verestert und enthält zusätzliche Sulfat-Reste. Zudem sind 1 % Uronsäuren enthalten und es sind Pyruvat-Gruppen als 4,6-Ketal an die D-Galactose gebunden. Es ist mit 30 % neben Agarose wesentlicher Bestandteil von Agar. (de)
|
| rdfs:label
|
- Agaropektin (de)
- Agaropektin (de)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is foaf:primaryTopic
of | |
