Stanislao Cannizzaro (* 13. Juli 1826 in Palermo; † 10. Mai 1910 in Rom) war ein italienischer Chemiker und Politiker.Cannizzaro konnte den Unterschied von Atom- und Molekulargewicht aufklären, er erkannte, dass Wasserstoffgas als Molekül vorliegt und verhalf der Chemie zu richtigen Summenformeln.Er fand ein Darstellungsverfahren für aromatische Aldehyde aus den entsprechenden Carbonsäuren und Alkoholen.