Nori (japanisch 海苔 / のり) bezeichnet essbare Meeresalgen, die als getrocknete, später geröstete, quadratische, papierartige Blätter verkauft werden, meist Rotalgen der Arten Porphyra yezoensis und Porphyra tenera, deutsch: Purpurtang, bisweilen auch Meerlattich oder Seegras genannt. Sie dienen unter anderem dazu, Sushi-Rollen (jap. Makizushi, 巻き寿司 / まきすし) herzustellen. Bestimmte grüne Sorten werden als Aonori bezeichnet.

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  • Nori (japanisch 海苔 / のり) bezeichnet essbare Meeresalgen, die als getrocknete, später geröstete, quadratische, papierartige Blätter verkauft werden, meist Rotalgen der Arten Porphyra yezoensis und Porphyra tenera, deutsch: Purpurtang, bisweilen auch Meerlattich oder Seegras genannt. Sie dienen unter anderem dazu, Sushi-Rollen (jap. Makizushi, 巻き寿司 / まきすし) herzustellen. Bestimmte grüne Sorten werden als Aonori bezeichnet. (de)
  • Nori (japanisch 海苔 / のり) bezeichnet essbare Meeresalgen, die als getrocknete, später geröstete, quadratische, papierartige Blätter verkauft werden, meist Rotalgen der Arten Porphyra yezoensis und Porphyra tenera, deutsch: Purpurtang, bisweilen auch Meerlattich oder Seegras genannt. Sie dienen unter anderem dazu, Sushi-Rollen (jap. Makizushi, 巻き寿司 / まきすし) herzustellen. Bestimmte grüne Sorten werden als Aonori bezeichnet. (de)
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  • Nori-Blätter unter dem Mikroskop, lineare Wiedergabe 200×
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  • Nori (japanisch 海苔 / のり) bezeichnet essbare Meeresalgen, die als getrocknete, später geröstete, quadratische, papierartige Blätter verkauft werden, meist Rotalgen der Arten Porphyra yezoensis und Porphyra tenera, deutsch: Purpurtang, bisweilen auch Meerlattich oder Seegras genannt. Sie dienen unter anderem dazu, Sushi-Rollen (jap. Makizushi, 巻き寿司 / まきすし) herzustellen. Bestimmte grüne Sorten werden als Aonori bezeichnet. (de)
  • Nori (japanisch 海苔 / のり) bezeichnet essbare Meeresalgen, die als getrocknete, später geröstete, quadratische, papierartige Blätter verkauft werden, meist Rotalgen der Arten Porphyra yezoensis und Porphyra tenera, deutsch: Purpurtang, bisweilen auch Meerlattich oder Seegras genannt. Sie dienen unter anderem dazu, Sushi-Rollen (jap. Makizushi, 巻き寿司 / まきすし) herzustellen. Bestimmte grüne Sorten werden als Aonori bezeichnet. (de)
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  • Nori (de)
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