Fettglasur ist ein schokoladenähnliches Produkt aus Pflanzenfett, Zucker und weiteren Zusätzen wie Kakao oder Milchbestandteilen, Aromen und Emulgatoren. Sie wird als Ersatzprodukt für Schokoladenkuvertüre hauptsächlich zum Glasieren von Gebäck, Eiscreme, Schaumzuckerwaren und anderen Süßigkeiten verwendet.

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  • Fettglasur ist ein schokoladenähnliches Produkt aus Pflanzenfett, Zucker und weiteren Zusätzen wie Kakao oder Milchbestandteilen, Aromen und Emulgatoren. Sie wird als Ersatzprodukt für Schokoladenkuvertüre hauptsächlich zum Glasieren von Gebäck, Eiscreme, Schaumzuckerwaren und anderen Süßigkeiten verwendet. (de)
  • Fettglasur ist ein schokoladenähnliches Produkt aus Pflanzenfett, Zucker und weiteren Zusätzen wie Kakao oder Milchbestandteilen, Aromen und Emulgatoren. Sie wird als Ersatzprodukt für Schokoladenkuvertüre hauptsächlich zum Glasieren von Gebäck, Eiscreme, Schaumzuckerwaren und anderen Süßigkeiten verwendet. (de)
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  • Fettglasur (de)
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