"Die Wei\u00DFweinsorte Vidal Blanc ist eine Neuz\u00FCchtung des franz\u00F6sischen Z\u00FCchters Jean-Louis Vidal. Es handelt sich um eine Kreuzung von Ugni Blanc und Rayon d'Or (= Seibel-Rebe 4986); sie ist somit \u00FCber die Sorte Rayon d'Or eine Hybridrebe. Die Sorte ist in den 1930er Jahren entstanden. Vorrangiges Ziel des aus der Charente stammenden Vidal war die Neuz\u00FCchtung geeigneter Reben zur Herstellung von Cognac. Siehe auch die Artikel Weinbau in Frankreich, Weinbau in Kanada und Weinbau in den Vereinigten Staaten sowie die Liste von Rebsorten. Synonyme: Vidal, Vidal 256"@de . . "2-902-771-03-7" . "2-0123633-18" . "1"^^ . "2"^^ . "154420708"^^ . . "2000"^^ . "Vidal Blanc"@de . "Die Wei\u00DFweinsorte Vidal Blanc ist eine Neuz\u00FCchtung des franz\u00F6sischen Z\u00FCchters Jean-Louis Vidal. Es handelt sich um eine Kreuzung von Ugni Blanc und Rayon d'Or (= Seibel-Rebe 4986); sie ist somit \u00FCber die Sorte Rayon d'Or eine Hybridrebe. Die Sorte ist in den 1930er Jahren entstanden. Vorrangiges Ziel des aus der Charente stammenden Vidal war die Neuz\u00FCchtung geeigneter Reben zur Herstellung von Cognac. Aufgrund ihrer Winterh\u00E4rte wird die Rebsorte besonders in Kanada und im Osten der USA kultiviert. Siehe hierzu auch die Artikel \u2192 Weinbau in New Hampshire, \u2192 Weinbau in New Jersey, \u2192 Weinbau in New York, \u2192 Weinbau in North Carolina, \u2192 Weinbau in Ohio und \u2192 Weinbau in Pennsylvania. Im Vergleich zu Johanniter oder Regent ist der Vidal Blanc etwas weniger anf\u00E4llig auf Falschen Mehltau; er ist aber nicht so robust wie beispielsweise Seyval Blanc und verlangt viel Pflegearbeiten im Weinberg. Wie viele interspezifische Rebsorten (dies ist ein anderer Ausdruck f\u00FCr die Hybridrebe) neigt auch der Vidal Blanc zu Magnesiummangel-Erscheinungen. Der Wein ist fruchtig und recht s\u00E4urebetont mit leichter Grapefruitnote und ausgepr\u00E4gter Johannisbeernote (Cassis-Ton). Daher ist mit Vidal Blanc auch die Herstellung von Schaumwein m\u00F6glich. Eine besondere Spezialit\u00E4t ist die Herstellung von Eiswein in Kanada. Wegen des S\u00E4uregehalts ist Vidal Blanc pr\u00E4destiniert f\u00FCr Weine mit Rests\u00FC\u00DFe. Siehe auch die Artikel Weinbau in Frankreich, Weinbau in Kanada und Weinbau in den Vereinigten Staaten sowie die Liste von Rebsorten. Synonyme: Vidal, Vidal 256 Abstammung: Ugni Blanc \u00D7 Rayon d\u2019Or (= Seibel 4986)"@de . . . "Dictionnaire encyclop\u00E9dique des c\u00E9pages"@de . . . . . . "Hachette Livre" . "1988"^^ . "C\u00E9pages et vignobles de France, Tome 1 \u2013 les vignes am\u00E9ricaines"@de . . . . . . . . "1020472"^^ .