. . . . . . . . . . . . . "84619"^^ . "157271475"^^ . "Die Tannine (von franz. tanin Gerbstoff; auch bekannt als kondensierte Proanthocyanidine) sind pflanzliche Gerbstoffe, die in dikotylen Stauden, Str\u00E4uchern und Baumbl\u00E4ttern und anderen Pflanzenteilen besonders der Tropen und Subtropen weit verbreitet sind und von pflanzenfressenden S\u00E4ugetieren aufgenommen werden. Diese Verbindungen haben eine Molmasse von 500-3000 Da."@de . . . "Die Tannine (von franz. tanin Gerbstoff; auch bekannt als kondensierte Proanthocyanidine) sind pflanzliche Gerbstoffe, die in dikotylen Stauden, Str\u00E4uchern und Baumbl\u00E4ttern und anderen Pflanzenteilen besonders der Tropen und Subtropen weit verbreitet sind und von pflanzenfressenden S\u00E4ugetieren aufgenommen werden. Diese Verbindungen haben eine Molmasse von 500-3000 Da. Tannine geh\u00F6ren zu den so genannten quantitativen pflanzlichen Sekund\u00E4rstoffen. Sie haben im Gegensatz zu qualitativen Wirkstoffen (Alkaloiden) ein weiteres Abwehrspektrum gegen Pflanzenfresser (Herbivore), da sie wahrscheinlich haupts\u00E4chlich die Verdauung beeinflussen, indem sie Proteine deaktivieren."@de . "Tannine"@de . . . . . . . . . . .