"153478631"^^ . . . "9061665"^^ . "Syrakus (Wein)"@de . . . . . "Syrakus hat eine Jahrtausende alte Weinbautradition, die mit Sicherheit auf die erste griechische Besiedelung und Stadtgr\u00FCndung im 8. Jahrhundert vor Christus zur\u00FCckgeht, m\u00F6glicherweise aber noch \u00E4lter ist. Seit 1973 besteht innerhalb der Kommunalgrenzen von Syrakus die DOC/DOP (Denominazione di Origine controllata/protetta) Moscato di Siracusa DOC, die 2011 in Siracusa DOC umbenannt wurde. S\u00FCdlich und westlich schlie\u00DFt die bedeutend gr\u00F6\u00DFere DOC Noto (fr\u00FCher Moscato di Noto) an, die ebenfalls f\u00FCr einen Muskatwein ber\u00FChmt ist. Der urspr\u00FCngliche Name Moscato di Siracusa, bezog sich auf das bekannteste Produkt, einen s\u00FC\u00DFen Dessertwein, das, einstmals hochber\u00FChmt und gesch\u00E4tzt, zwischenzeitlich v\u00F6llig verschwunden war, und erst in den letzten Jahren wieder in sehr kleinen Quantit\u00E4ten erzeugt und vermarktet wird. Neben vielen anderen Faktoren war auch die Konkurrenz des Moscato di Noto, der als begehrtester und teuerster seiner Art in Sizilien galt, am Niedergang und zeitweiligen Verschwinden des Muskatweines aus Syrakus beteiligt. Legendenhaft wird der Ursprung dieses Weins bis in die fr\u00FCheste Gr\u00FCndungszeit der Stadt durch griechische Kolonisten zur\u00FCckgef\u00FChrt, weshalb er gelegentlich als der \u00E4lteste Siziliens bezeichnet wird. Mit der Umbenennung der Appellation wurden auch die Namen der beiden Hauptprodukte in Siracusa Moscato und Siracusa Moscato Passito ge\u00E4ndert, doch werden die Weine h\u00E4ufig weiter unter dem alten und bekannteren Namen in den Handel gebracht. Au\u00DFer den beiden Dessertweinen k\u00F6nnen noch folgende Produkte als DOC-zertifizierte Weine vermarktet werden: Zwei trockene Rotweine (einer zu 85 % aus Nero d\u2019Avola, der andere zu 85 % aus Syrah), ein trocken oder s\u00FC\u00DF ausgebauter Spumante, zu 85 % aus der Gelben Muskateller, sowie ein Siracusa bianco genannter Wei\u00DFwein, (zu 40 % der Gelben Muskatellertraube, der Rest aus auf Sizilien zugelassenen Wei\u00DFweinreben. Als Beiweine finden sich in diesen Cuv\u00E9es gelegentlich solche aus der ehemals in der Region sehr gesch\u00E4tzten Albanello Bianco, die jedoch heute weitgehend aus dieser Appellation sowie aus ganz Sizilien verschwunden ist), und ein rosso, der zu 65 % aus der Nero d'Avola bestehen muss. Die eher gro\u00DFe, nicht immer die Weinqualit\u00E4t f\u00F6rdernde Weinvielfalt ist f\u00FCr viele sizilianische DOCs typisch. Neben dem Moscato di Pantelleria und dem Moscato di Noto ist der Moscato di Siracusa der dritte international bekannte unverst\u00E4rkte S\u00FC\u00DFwein Siziliens, der reinsortig aus Muskattrauben, in diesem Falle aus der Gelben Muskateller gekeltert wird."@de . . . . "Syrakus hat eine Jahrtausende alte Weinbautradition, die mit Sicherheit auf die erste griechische Besiedelung und Stadtgr\u00FCndung im 8. Jahrhundert vor Christus zur\u00FCckgeht, m\u00F6glicherweise aber noch \u00E4lter ist. Seit 1973 besteht innerhalb der Kommunalgrenzen von Syrakus die DOC/DOP (Denominazione di Origine controllata/protetta) Moscato di Siracusa DOC, die 2011 in Siracusa DOC umbenannt wurde. S\u00FCdlich und westlich schlie\u00DFt die bedeutend gr\u00F6\u00DFere DOC Noto (fr\u00FCher Moscato di Noto) an, die ebenfalls f\u00FCr einen Muskatwein ber\u00FChmt ist."@de . .