"Schweizerisches Lebensmittelbuch"@de . "Das Schweizerische Lebensmittelbuch (SLMB) ist eine amtliche Sammlung von Empfehlungen des Bundesrates, die er teilweise auch als verbindlich erkl\u00E4rte, wie Lebensmittel, Zusatzstoffe und Gebrauchsgegenst\u00E4nde zu untersuchen und zu beurteilen sind. Herausgegeben wird es vom Bundesamt f\u00FCr Gesundheit. Im Jahr 1899 wurde das SLMB erstmals ver\u00F6ffentlicht. Grundlage ist seit 1992 das Bundesgesetz \u00FCber Lebensmittel und Gebrauchsgegenst\u00E4nde, Artikel 37. Gegliedert ist es in vier Hauptgebiete:"@de . . . "4397572"^^ . . . . "Das Schweizerische Lebensmittelbuch (SLMB) ist eine amtliche Sammlung von Empfehlungen des Bundesrates, die er teilweise auch als verbindlich erkl\u00E4rte, wie Lebensmittel, Zusatzstoffe und Gebrauchsgegenst\u00E4nde zu untersuchen und zu beurteilen sind. Herausgegeben wird es vom Bundesamt f\u00FCr Gesundheit. Im Jahr 1899 wurde das SLMB erstmals ver\u00F6ffentlicht. Grundlage ist seit 1992 das Bundesgesetz \u00FCber Lebensmittel und Gebrauchsgegenst\u00E4nde, Artikel 37. Bis zum Jahr 2000 wurde das SLMB in gedruckter Form ver\u00F6ffentlicht in mehreren Ringordnern und mit regelm\u00E4ssigen Nachlieferungen. Ab 2001 war es nur noch als CD-ROM erh\u00E4ltlich und seit 2005 wird es als internetbasierte Anwendung gef\u00FChrt. Die Benutzung ist nach einer Registrierung kostenlos. Gegliedert ist es in vier Hauptgebiete: \n* Matrizes (Lebensmittel, Kosmetika, Gebrauchsgegenst\u00E4nde und Tabak) \n* Analyte (inkl. physikalische und physikalisch-chemische Parameter) \n* Methoden \n* Rechtstexte (nationale und internationale Gesetze, Verordnungen und Interpretationshilfen)"@de . "82147818"^^ . . .