. . . "1.337"^^ . . "* Heliotropin"@de . "C8H6O3" . "8438" . "238744"^^ . "* gut l\u00F6slich in Ethanol\n* schlecht in Wasser \n* m\u00E4\u00DFig in Methanol"^^ . "120-57-0" . "fest"^^ . . "* 3,4-(Methylendioxy)-benzaldehyd"@de . "* Methylen-Protocatechualdehyd"@de . "* Piperonylaldehyd"@de . . . . "158906047"^^ . "200"^^ . "536.15"^^ . "Achtung"^^ . "150.14"^^ . . . . . . "Piperonal"@de . "farbloser Feststoff" . . "Piperonal ist ein Aromastoff mit Vanille- und Mandelgeruch. Piperonal wird wegen seines an Heliotrop erinnernden Geruchs auch als Heliotropin bezeichnet. Der Name Piperonal stammt von der erstmaligen Synthese, welche von dem Pfefferinhaltsstoff Piperin (\u201EPiperyl-Piperidin\u201C) ausging. Die durch Zerfall von Piperin entstandene Piperins\u00E4ure ergab nach einer Umsetzung mit Kaliumpermanganat in alkalischer L\u00F6sung Piperonal."@de . "536.15"^^ . . "1.3"^^ . "C8H6O3"^^ . . . . . "310.15"^^ . "Piperonal ist ein Aromastoff mit Vanille- und Mandelgeruch. Piperonal wird wegen seines an Heliotrop erinnernden Geruchs auch als Heliotropin bezeichnet. Der Name Piperonal stammt von der erstmaligen Synthese, welche von dem Pfefferinhaltsstoff Piperin (\u201EPiperyl-Piperidin\u201C) ausging. Die durch Zerfall von Piperin entstandene Piperins\u00E4ure ergab nach einer Umsetzung mit Kaliumpermanganat in alkalischer L\u00F6sung Piperonal."@de . . . . "310.15"^^ .