. "Karaya (Indischer Traganth, Karayagummi, Sterculia-Gummi, E 416) ist Pflanzengummi, das vor allem aus Kohlenhydraten und Galacturons\u00E4ure besteht. Es handelt sich um ein saures Polysaccharid aus D-Galactose, L-Rhamnose, D-Galacturons\u00E4ure, D-Glucurons\u00E4ure und Essigs\u00E4ure. Das helle Pulver hat entsprechend einen essigartigen Geruch."@de . . . . . . . . . "Karaya (Indischer Traganth, Karayagummi, Sterculia-Gummi, E 416) ist Pflanzengummi, das vor allem aus Kohlenhydraten und Galacturons\u00E4ure besteht. Es handelt sich um ein saures Polysaccharid aus D-Galactose, L-Rhamnose, D-Galacturons\u00E4ure, D-Glucurons\u00E4ure und Essigs\u00E4ure. Das helle Pulver hat entsprechend einen essigartigen Geruch."@de . "11019"^^ . . "400"^^ . . "Karaya"@de . . . . "3"^^ . . . . . . "156229049"^^ . "Indischer Traganth, Karayagummi, Sterculia-Gummi, E 416"^^ . . . "428818"^^ . . . . . . . "Karaya"^^ . "9000"^^ . "fest"^^ . .