"Das kleine Buch der Schokolade"@de . . . "978-3-833-81656-7" . "Jutta Gay"^^ . "Alkaloidhaltige Genussmittel, Gew\u00FCrze, Kochsalz"@de . "Springer-Verlag" . . "581" . "2"^^ . "14" . "Als Kakaom\u00FCtter werden B\u00E4ume bezeichnet, die Kakaob\u00E4umen den Schatten spenden, den sie f\u00FCr das Gedeihen ben\u00F6tigen."@de . "978-3-642-46226-9" . "2006"^^ . "2009"^^ . "154997556"^^ . "978-3-131-79282-2" . "Gerhard Eisenbrand, Peter Schreier"^^ . "Sonja Ott-D\u00F6rfer"^^ . "Stuttgart"^^ . "Verlag Gr\u00E4fe und Unzer" . . "9448583"^^ . "R\u00D6MPP Lexikon Lebensmittelchemie"@de . . . . . "J. Schorm\u00FCller"^^ . . "1970"^^ . "Als Kakaom\u00FCtter werden B\u00E4ume bezeichnet, die Kakaob\u00E4umen den Schatten spenden, den sie f\u00FCr das Gedeihen ben\u00F6tigen."@de . . "Kakaomutter"@de . "M\u00FCnchen"^^ . "Schokolade \u2013 ein Genuss"@de . "Georg Thieme Verlag" . . "978-3-833-80241-6" . . "32 ff." . . "216 f." .