. . . "Hallwag, Gr\u00E4fe und Unzer" . "978-3-8338-0691-9" . "Das Oxford Weinlexikon, 3. \u00FCberarbeitete Ausgabe"@de . "Gr\u00E4fe und Unzer Verlag" . "Les editions de l\u2019homme" . "Le nouveau guide des vins d\u2019Italie"@de . . "Frascati (Wein)"@de . . "2004"^^ . "Frascati ist ein Weinbaugebiet f\u00FCr Wei\u00DFwein in der Metropolitanstadt Rom, einem Teil der italienischen Region Latium. Die Zone mit dem Status einer Denominazione di origine controllata (DOC) (seit dem 3. M\u00E4rz 1966) verf\u00FCgt \u00FCber 1642 Hektar Rebfl\u00E4che, die auf vulkanischen H\u00E4ngen im Gebiet Campagna Romana liegen und von ca. 2980 Winzern bearbeitet werden. Sie umfasst Bereiche der Gemeinden Frascati, Grottaferrata und Monte Porzio Catone sowie Teilbereiche der Stadt Rom und Montecompatri. Es ist ein sehr altes Weinbaugebiet mit ausgezeichnetem Ruf. In der Stadt Rom gab es schon im Jahre 1450 urkundlich belegte 1.022 Tavernen, die mehrheitlich von Weinbauern aus Frascati beliefert wurden. Heute z\u00E4hlt er zu den bekanntesten italienischen Wei\u00DFweinen weltweit. Der Wein wird aus den Rebsorten Malvasia Bianca di Candia und Trebbiano Toscano (70\u2013100 %), Greco Bianco und/oder Malvasia del Lazio (bis 30 %) verschnitten. \n* Farbe: strohgelb \n* Duft: fein w\u00FCrzig \n* Alkoholgehalt: min. 11 Volumenprozent (bei einem Mindestalkoholgehalt von 11,5\u00B0 darf der Wein die Bezeichnung Superiore tragen) \n* Gesamts\u00E4ure: 4,5\u20136 Promille. \n* Trinktemperatur: 10\u201312 \u00B0C Den Wein gibt es in den Geschmacksrichtungen \u201ESecco\u201C oder \u201EAsciutto\u201C (trocken) und \u201EAmabile\u201C (lieblich mit einem Restzuckergehalt von 10\u201330 g/l). \u201EDolce\u201C oder \u201ECannellino\u201C (s\u00FC\u00DF mit Restzuckergehalt von 30\u201360 g/l) darf der Wein sich nur nennen, wenn die Beeren mit der Edelf\u00E4ule (Botrytis cinerea) befallen sind. Ein Schaumwein der Qualit\u00E4tsstufe Spumante wird ebenfalls angeboten."@de . . "143191937"^^ . "1"^^ . "Burton Anderson"^^ . "2007"^^ . "978-2-7619-2437-5" . . . . "1052516"^^ . "Montreal"^^ . . "Frascati ist ein Weinbaugebiet f\u00FCr Wei\u00DFwein in der Metropolitanstadt Rom, einem Teil der italienischen Region Latium. Die Zone mit dem Status einer Denominazione di origine controllata (DOC) (seit dem 3. M\u00E4rz 1966) verf\u00FCgt \u00FCber 1642 Hektar Rebfl\u00E4che, die auf vulkanischen H\u00E4ngen im Gebiet Campagna Romana liegen und von ca. 2980 Winzern bearbeitet werden. Sie umfasst Bereiche der Gemeinden Frascati, Grottaferrata und Monte Porzio Catone sowie Teilbereiche der Stadt Rom und Montecompatri. Es ist ein sehr altes Weinbaugebiet mit ausgezeichnetem Ruf. In der Stadt Rom gab es schon im Jahre 1450 urkundlich belegte 1.022 Tavernen, die mehrheitlich von Weinbauern aus Frascati beliefert wurden. Heute z\u00E4hlt er zu den bekanntesten italienischen Wei\u00DFweinen weltweit."@de . . . . . . . "Jacques Orhon"^^ . "3-7742-6365-5" . "M\u00FCnchen"^^ . . "Italiens Weine 2004/05"@de .