"157625569"^^ . "4375022"^^ . "Die Erste Wiener Kochkunstausstellung fand von 5. J\u00E4nner bis 10. J\u00E4nner 1884 in den S\u00E4len der k.k. Gartenbaugesellschaft in Wien statt. Waren Ausstellungen dieser Art in anderen europ\u00E4ischen St\u00E4dten bereits mit gro\u00DFem Erfolg durchgef\u00FChrt worden, so engagierte sich ein Kreis um Eduard Sacher und die Genossenschaft der Gastwirte nun auch in Wien um die Ausrichtung einer solchen Unternehmung. Mit m\u00E4chtiger Unterst\u00FCtzung zahlreicher Industrieller, der Beh\u00F6rden und der Presse konnte mit dieser ersten Kochkunstausstellung, deren Erl\u00F6se karitativen Zwecken gewidmet waren, ein Erfolg verbucht werden. Es war dies ein erstes zahlreiches Zusammentreffen von verschiedenen Vertretern der kulinarischen Wiener Z\u00FCnfte, auf dessen Erbe unsere international geachtete, traditionelle Wiener K\u00FCche aufgebaut ist."@de . . . . . . . . . "Die Erste Wiener Kochkunstausstellung fand von 5. J\u00E4nner bis 10. J\u00E4nner 1884 in den S\u00E4len der k.k. Gartenbaugesellschaft in Wien statt. Waren Ausstellungen dieser Art in anderen europ\u00E4ischen St\u00E4dten bereits mit gro\u00DFem Erfolg durchgef\u00FChrt worden, so engagierte sich ein Kreis um Eduard Sacher und die Genossenschaft der Gastwirte nun auch in Wien um die Ausrichtung einer solchen Unternehmung. Mit m\u00E4chtiger Unterst\u00FCtzung zahlreicher Industrieller, der Beh\u00F6rden und der Presse konnte mit dieser ersten Kochkunstausstellung, deren Erl\u00F6se karitativen Zwecken gewidmet waren, ein Erfolg verbucht werden. Es war dies ein erstes zahlreiches Zusammentreffen von verschiedenen Vertretern der kulinarischen Wiener Z\u00FCnfte, auf dessen Erbe unsere international geachtete, traditionelle Wiener K\u00FCche aufgebaut is"@de . . . . "Erste Wiener Kochkunstausstellung 1884"@de .