"Destillation (lat. destillare \u201Eherabtr\u00F6pfeln\u201C) ist ein thermisches Trennverfahren, um verdampfbare Fl\u00FCssigkeiten zu gewinnen oder L\u00F6sungsmittel von schwer verdampfbaren Stoffen abzutrennen. Die Destillation hat gegen\u00FCber anderen Trennverfahren den Vorteil, dass in der Regel keine weiteren Stoffe wie Adsorbentien oder L\u00F6sungsmittel hinzugef\u00FCgt werden."@de . . . . . . . . . . . . . . "Technik der Branntweinherstellung"^^ . "http://www.zoll.de/b0_zoll_und_steuern/b0_verbrauchsteuern/e0_branntwein/c0_verfahren/a0_herstellung_lagerung/a0_herstellungstechnik/index.html"^^ . . . . . "Destillation"@de . "158693885"^^ . "12410"^^ . "20100709034006"^^ . . . "Destillation (lat. destillare \u201Eherabtr\u00F6pfeln\u201C) ist ein thermisches Trennverfahren, um verdampfbare Fl\u00FCssigkeiten zu gewinnen oder L\u00F6sungsmittel von schwer verdampfbaren Stoffen abzutrennen. Die Destillation hat gegen\u00FCber anderen Trennverfahren den Vorteil, dass in der Regel keine weiteren Stoffe wie Adsorbentien oder L\u00F6sungsmittel hinzugef\u00FCgt werden. Bei der Destillation wird zun\u00E4chst das Ausgangsgemisch zum Sieden gebracht. Der entstehende Dampf, der sich aus den verschiedenen fl\u00FCchtigen Komponenten der zu trennenden L\u00F6sung zusammensetzt, wird in einem Kondensator durch Abk\u00FChlen wieder verfl\u00FCssigt. Im Laborma\u00DFstab wird oft der Liebigk\u00FChler verwendet. Im Anschluss wird das fl\u00FCssige Kondensat aufgefangen. Typische Anwendungen der Destillation sind das Brennen von Alkohol und das Destillieren (die Rektifikation) von Erd\u00F6l in der Raffinerie oder auch die Herstellung von destilliertem Wasser. Idealerweise soll sich die Fl\u00FCssigkeit beim Destillieren nicht zersetzen. Bei der sogenannten \u201Etrockenen Destillation\u201C ist dies anders: dabei werden nicht-verdampfbare feste Stoffe in kleinere Molek\u00FCle zerlegt. So erhielt man z. B. bei der trockenen Destillation von Holz den \u201EHolzgeist\u201C (Methanol). Zwar wird hier eine verdampfbare Fl\u00FCssigkeit durch Kondensation gewonnen, aber nach der heutigen Theorie liegt hier keine destillative Trennung vor. Daher nennt man dieses Verfahren besser Thermolyse oder Pyrolyse."@de . . . .