"Der Cabernet Franc (K\u00FCrzel Cf), auch Cabernet franc oder Cabernet Frank, ist eine Rotweinsorte. Sie ist nicht so verbreitet wie der bekanntere Cabernet Sauvignon, allerdings gen\u00FCgsamer hinsichtlich der klimatischen Anforderungen. Bis heute ist sie eine der sechs Rebsorten, die f\u00FCr Rotweine im Bordeaux verwendet werden d\u00FCrfen (die anderen Sorten sind Cabernet Sauvignon, Carm\u00E9n\u00E8re, Malbec, Merlot und Petit Verdot). Cabernet Franc ist ein Verschnittwein, vor allem in Frankreich und Italien (hier Cabernet Frank). Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon ist der Tanningehalt geringer, die Weine weisen eine deutlich geringere Adstringenz auf und sind daher j\u00FCnger trinkbar."@de . . "vinifera"^^ . "Histoire des c\u00E9pages du Sud-Ouest"@de . "978-3-8338-0691-9" . . . "1"^^ . "Frankreich, Bordelais"^^ . "3"^^ . . . "Der Cabernet Franc (K\u00FCrzel Cf), auch Cabernet franc oder Cabernet Frank, ist eine Rotweinsorte. Sie ist nicht so verbreitet wie der bekanntere Cabernet Sauvignon, allerdings gen\u00FCgsamer hinsichtlich der klimatischen Anforderungen. Bis heute ist sie eine der sechs Rebsorten, die f\u00FCr Rotweine im Bordeaux verwendet werden d\u00FCrfen (die anderen Sorten sind Cabernet Sauvignon, Carm\u00E9n\u00E8re, Malbec, Merlot und Petit Verdot). Cabernet Franc ist ein Verschnittwein, vor allem in Frankreich und Italien (hier Cabernet Frank). Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon ist der Tanningehalt geringer, die Weine weisen eine deutlich geringere Adstringenz auf und sind daher j\u00FCnger trinkbar."@de . "ja"^^ . . "Guy Lavignac"^^ . "2-84156-289-1" . . "1927"^^ . . . . "Hachette Livre" . . . . "2000"^^ . "Dictionnaire encyclop\u00E9dique des c\u00E9pages"@de . "2001"^^ . "M\u00FCnchen"^^ . . "Editions du Rouergue" . "157799320"^^ . "68056"^^ . "2007"^^ . . . . . "Das Oxford Weinlexikon"@de . "2-01-236331-8" . . "bl\u00E4ulich-schwarz"^^ . . "Cabernet-franc.jpg"^^ . . "Cabernet Franc"@de . . . "Cabernet Franc"^^ . "ja"^^ . . "Gr\u00E4fe und Unzer Verlag" .