. "B\u00E1nh m\u00EC"@de . . . . . . . . . . . . "B\u00E1nh m\u00EC ist ein vietnamesischer Begriff f\u00FCr Brote aller Art. Das Baguette, das meist f\u00FCr B\u00E1nh m\u00EC verwendet wird, ist w\u00E4hrend des Kolonialismus von den Franzosen in Indochina eingef\u00FChrt worden. Da Baguette die in Vietnam weitest verbreitete Brotform ist, hat sich b\u00E1nh m\u00EC zu einem Synonym entwickelt. Im Gegensatz zum franz\u00F6sischen Baguette ist das vietnamesische b\u00E1nh m\u00EC etwas luftiger und hat eine d\u00FCnnere Kruste. B\u00E1nh m\u00EC wird in den Vereinigten Staaten teilweise auch metonymisch als vietnamesisches Sandwich oder vietnamesisches Po\u2019 boy (lokale Aussprache von poor boy in New Orleans) bezeichnet. Das B\u00E1nh m\u00EC kombiniert mit Baguette, Pastete und Mayonnaise Zutaten aus der franz\u00F6sischen K\u00FCche mit langem Koriander, Fischsauce und eingelegten Karotten aus der vietnamesischen K\u00FCche."@de . . . "8305773"^^ . . "146293917"^^ . "B\u00E1nh m\u00EC ist ein vietnamesischer Begriff f\u00FCr Brote aller Art. Das Baguette, das meist f\u00FCr B\u00E1nh m\u00EC verwendet wird, ist w\u00E4hrend des Kolonialismus von den Franzosen in Indochina eingef\u00FChrt worden. Da Baguette die in Vietnam weitest verbreitete Brotform ist, hat sich b\u00E1nh m\u00EC zu einem Synonym entwickelt. Im Gegensatz zum franz\u00F6sischen Baguette ist das vietnamesische b\u00E1nh m\u00EC etwas luftiger und hat eine d\u00FCnnere Kruste. B\u00E1nh m\u00EC wird in den Vereinigten Staaten teilweise auch metonymisch als vietnamesisches Sandwich oder vietnamesisches Po\u2019 boy (lokale Aussprache von poor boy in New Orleans) bezeichnet. Das B\u00E1nh m\u00EC kombiniert mit Baguette, Pastete und Mayonnaise Zutaten aus der franz\u00F6sischen K\u00FCche mit langem Koriander, Fischsauce und eingelegten Karotten aus der vietnamesischen K\u00FCche."@de . . .