. . . "1226931"^^ . "Biersieder (Maischer) ist die Berufsbezeichnung f\u00FCr einen im Sudhaus t\u00E4tigen Brauer. In Gro\u00DFbrauereien nahm bzw. nimmt der Biersieder oft eine hervorragende Stellung ein (etwa vergleichbar einem Vorarbeiter). Ein Biersieder kontrolliert, steuert und \u00FCberwacht den Maischvorgang bei der Bierherstellung. Siehe auch: Maische"@de . "Biersieder (Maischer) ist die Berufsbezeichnung f\u00FCr einen im Sudhaus t\u00E4tigen Brauer. In Gro\u00DFbrauereien nahm bzw. nimmt der Biersieder oft eine hervorragende Stellung ein (etwa vergleichbar einem Vorarbeiter). Ein Biersieder kontrolliert, steuert und \u00FCberwacht den Maischvorgang bei der Bierherstellung. Siehe auch: Maische"@de . . "Biersieder"@de . . "144480651"^^ . .