. . . . . . "165942"^^ . "Antipasto"@de . . "Antipasto (italienisch f\u00FCr vor der Mahlzeit, Plural Antipasti) ist die italienische Bezeichnung f\u00FCr Vorspeise. Die Antipasti der italienischen K\u00FCche bestehen aus kleinen Gerichten als Auftakt eines mehrg\u00E4ngigen Men\u00FCs. Typisch sind luftgetrockneter Aufschnitt wie Schinken oder Salami, begleitet von gebratenem, in Oliven\u00F6l eingelegtem Gem\u00FCse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Pilzen oder frischem Gem\u00FCse oder Obst, marinierte Fische und Meeresfr\u00FCchte sowie pikant belegte, ger\u00F6stete Brotscheiben."@de . . "142174639"^^ . "Antipasto (italienisch f\u00FCr vor der Mahlzeit, Plural Antipasti) ist die italienische Bezeichnung f\u00FCr Vorspeise. Die Antipasti der italienischen K\u00FCche bestehen aus kleinen Gerichten als Auftakt eines mehrg\u00E4ngigen Men\u00FCs. Typisch sind luftgetrockneter Aufschnitt wie Schinken oder Salami, begleitet von gebratenem, in Oliven\u00F6l eingelegtem Gem\u00FCse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Pilzen oder frischem Gem\u00FCse oder Obst, marinierte Fische und Meeresfr\u00FCchte sowie pikant belegte, ger\u00F6stete Brotscheiben. In italienischen Restaurants ist es \u00FCblich, vorbereitete Antipasti in einer Vitrine zu pr\u00E4sentieren, aus denen der Gast sich eine Auswahl nach Geschmack zusammenstellen lassen kann."@de . . . . . . . .