. . . "NV"^^ . "* \u03B2-Alanyl-3-methyl-(L)-histidin"@de . "240.26"^^ . . . "C10H16N4O3"^^ . . "200"^^ . . . . "Anserin (\u03B2-Alanyl-N-methyl-L-histidin) ist ein Dipeptid. Entdeckt wurde es in der Skelettmuskulatur und im Gehirn von S\u00E4ugetieren. Es wirkt antioxidativ und sch\u00FCtzt vor Erm\u00FCdung. Der pKa-Wert des Imidazols im Histidin-Rest liegt hier bei 7,04. Es ist also ein effektiver Puffer im physiologischen pH-Bereich."@de . . . . "2785115"^^ . "*\u03B2-Alanyl-N-methyl-(L)-histidin"@de . . "C10H16N4O3" . . "fest"^^ . "584-85-0" . "(L)-Anserin"@de . . . "Anserin"@de . . "NV"^^ . "Anserin (\u03B2-Alanyl-N-methyl-L-histidin) ist ein Dipeptid. Entdeckt wurde es in der Skelettmuskulatur und im Gehirn von S\u00E4ugetieren. Es wirkt antioxidativ und sch\u00FCtzt vor Erm\u00FCdung. Der pKa-Wert des Imidazols im Histidin-Rest liegt hier bei 7,04. Es ist also ein effektiver Puffer im physiologischen pH-Bereich."@de . "112072" . . . "152229313"^^ . . "* (2S)-2-(3-Aminopropanoylamino)- 3-(3-methylimidazol-4-yl) propans\u00E4ure"@de .